茶的历史，就是人的过去，茶，作为中华文化的代表，一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深，带着乡土气息的悠悠茶香，历经时代的符号，给不同年代的人，无穷的回味和记忆，饮茶并逐渐变成了人们日常生活不可或缺的一部分。
50年代——茶只拿来解渴
50年代茶只是拿来解渴用的，一小把茶叶扔进充满乡土气息的茶壶中，泡出酽酽香气的茶，喝一小口，那也会甜到心里、香到心里去。
60年代——斜跨着水壶
随时携带一个军用水壶，热火朝天地干活，农业大寨、工业大庆的一个个目标就在喝的一口口茶中越来越近了。
70年代——桌上的搪瓷杯
在物质生活极度匮乏的70年代当时的人们依旧保持着喝茶的兴致劳累一天之余，聚集在茶馆喝上一杯沏在青花双龙茶杯里的热茶绝对称得上是对自己的犒赏
80年代——茶是待客必备
改革开放的大潮席卷全国，人们的生活得到了极大的改善。对茶需求的热度只增不减，只不过用的是极其普通的茶叶和对生活的诚意，那些沸腾的茶水，不是平常茶水，更是对人生况味感叹与对幸福淡淡时光的向往：有闲暇，有老友，有清茶。
90年代——茶似乎被遗忘了
骚动的心已经不需要茶了。改革开放的大潮已经掀起巨大的力量，下岗、下海纷沓而至，闪烁股市行情大屏幕上的红和绿已经亮瞎了每个人的双眼，失落和机会并存，每个角落都是希望。人们仿佛都来不及过春节，茶好像也被短暂地遗忘了。
00年——茶不只是拿来喝的
随着我国经济越来越繁荣，人们的生活有了更高水平的提升，对茶文化的研究越发深入，资本市场上也掀起追捧老茶热，80年代、90年代的老茶价值逐年递增，老茶的概念和情怀也渐渐被市场接受、追捧，爱喝茶的人，也习惯性或多或少存上一些新茶。
无论茶怎么变化，它始终以各种形式呈现着，出现在人们的视野中，不管你喜不喜欢，总是可以在生活的角落里发现它。出门在外一壶茶广结茶缘，一个重要的交流媒介。而茶，也不仅是茶了，是健康，是文化，更是一份承载。
