今天刷手机,看到这个——抹茶拿铁就是抹茶加牛奶,红茶拿铁就是红茶加牛奶。
对比早上买的库迪,好像的确如此哎。一直以为拿铁是加了奶的咖啡,结果,木有咖啡只有奶啊!
拿铁(latte)本意是意大利语牛奶。传统咖啡拿铁:浓缩咖啡 + 大量热牛奶,少量奶泡。敲重点:“拿铁”不等于一定有咖啡,饮品名字里的拿铁,现在很多仅仅只代表「奶基底」。
抹茶拿铁 = 抹茶粉 + 牛奶(大多不含咖啡)。没有浓缩咖啡,没有咖啡因(抹茶自带少量茶多酚咖啡因,不是咖啡的咖啡因)。
常见的比较:
拿铁(咖啡拿铁):浓缩咖啡+牛奶,有咖啡。抹茶拿铁:抹茶+牛奶,无咖啡。红茶拿铁:红茶茶汤+牛奶,无咖啡。燕麦拿铁:浓缩咖啡+燕麦奶,有咖啡。
涨知识了,以后选择要注意了哇~