地球人都知道，吃鱼会变聪明，这句话是有科学依据的。
鱼肉不仅营养丰富，富含DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展，而且鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，还能为宝宝提供平衡的膳食营养。
所以很多家长都喜欢给宝宝吃各种鱼，但我们平时吃的鱼真的适合宝宝吃吗？
1 吃鱼要吃对分量
根据中国居民膳食指南的建议：
7月龄-2岁的宝宝，每天吃肉、禽、鱼加起来共25~75g（随着月龄逐渐增加），并没有明确吃鱼的分量，所以建议是每周1顿。
2-4岁的孩子，每周吃海产品的量是105~140g，所以建议每周2~3顿。
2 鱼的这几个部位不要给宝宝吃
1、鱼胆
大人小孩都不能吃鱼胆，因为有些鱼的鱼胆含有剧毒，例鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，吃了鱼胆分分钟送命。
如果宰鱼的时候鱼胆破了，记得要处理干净再吃，或者直接不吃，对于小宝宝来说，鱼胆想都别想。
2、鱼头
老人家最喜欢说，快给宝宝吃多点啥啥啥，可以以形补形，所以硬要宝宝吃鱼头。
每当这时候，妈妈一定要hold住啊！鱼头的营养价值是不错，但有个致命缺陷——含汞量是鱼部位中最高的，所以鱼头是最不该给宝宝吃的部位。
所有鱼都含微量的汞，若过多食用，汞可能危害大脑和神经系统，那就跟宝宝吃鱼越多越聪明这个结果恰恰相反了。
如果成人想吃鱼头，请到正规渠道购买，里面的鱼鳃务必处理干净。
3、鱼皮
是不是听说吃鱼皮能补充胶原蛋白？这就离题了。
首先在这里科普一下，胶原蛋白是大分子，吃进肚子里是不能被直接吸收的，需要在体内被分解成小分子氨基酸，然后再转化为人体需要的蛋白质，但也不会跑到皮肤里去的。而且胶原蛋白会随着年龄的增长逐渐流失，所以千万不要迷信，觉得多吃几口鱼皮猪皮就能对抗衰老。
鱼皮里也含有汞，汞含量与鱼的年龄有关，越老的鱼，鱼皮汞含量越多。
在你不确定买了条老鱼还是年轻鱼的情况下，尽量不要给宝宝吃鱼皮吧。
