材料:糯米250克,腊肠50克，豌豆100克，玉米25克，香菇(干的)25克,萝卜50克，咸鸭蛋15个
调味料:老抽7.5克，生抽15克，耗油10克，香油5克，黑胡椒粉少许
制作方法：1.糯米提前泡一晚上，在糯米中加入腊肠、豌豆、玉米、香菇还有萝卜，加入老抽、生抽、耗油、香油和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.取出一个咸鸭蛋，在咸鸭蛋上方（比较尖的那边）剪出一个小口（注意，宁愿剪小了也不要大，小了可以慢慢剪大一点），将蛋清完全倒出来，将前面的配料倒入蛋壳中，装完用筷子轻轻杵一下（不用装太紧，容易炸）
3.每个蛋加入一勺水，用锡纸裹住每个蛋，上锅蒸50分钟即可。
个人觉得，糯米泡一晚上不如第二天泡一两个小时直接上锅蒸熟再拿出来配料，这样会更香哦
