“曾经梦想仗剑走天涯,看一看这世界的繁华。”我终于如愿以偿地把自己发送到了离家十万八千里的远方,却突然发现除了自由之外还得忍受世界上最孤独的事情——一个人吃饭、一个人看电影、一个人逛超市……
当然,这是还没有被俗世之美浸润过的我的生活,到后来我才认识到——菜市场才是真正适合妹子我活动的地方。
每到下班前的几分钟,我总会抑制住澎湃的心情,默默地收拾好包包,只待时间一到便飞一般地冲出办公室,奔向小市场——满脑子都是那些黄瓜、西红柿、大白菜向我抛媚眼儿,祈求我带走它们的眼神儿。
可是,它们我全都不要……
今天我已经有中意的了——一小块儿鸡胸肉、一个土豆、一根胡萝卜,噢!还有一个洋葱。咖喱和牛奶早已是我的囊中之物了,暂且不算。
我喜欢拎着食材混迹在晚归的人流中,看看那些打扮时髦的女生,偷偷记下她们的搭配方法;瞧瞧那些背着书包的小萝莉、小正太,有什么了不起,你们经历过的我全都经历过;更重要的是,人群中有我明天的“菜单”。
我总会晃晃悠悠的拎着我的“战利品”挪回宿舍,那些因为早晨起不来床而欠下的“运动债”,这个时候通通都能还掉。
到家的第一件事——焖米饭,为什么呀?节省时间呀!
接着就给给鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱分别洗个澡。
“洗白白”之后的它们,通通放到我的小砧板上,一个个的排队被切成滚刀块。什么叫“滚刀块儿”?就是哪里好看切哪里——第一刀下去之后,翻滚着直到切完为止。
切完之后,让它们晒个“灯光浴”——充分吸收氧气,别被我骗了哦!其实是趁机我可以把牛奶和咖喱拿出来。
锅里放油,烧至六七层的时候(怎样鉴别油温?第一种,把手伸到锅里摸一摸;第二种,把手伸到锅的上方感受一下)放入洋葱,翻炒;随后放入鸡胸肉、胡萝卜(我总觉得胡萝卜比土豆“顽强”),最后放入土豆,继续翻炒的同时加入适量的水(没过食材),坐等它们翻滚的间隙,大力水手附身的我直接用手把咖喱掰成了两大半。
总觉得南方的食材比北方的温柔,一会会儿就可以软绵绵的了(大概五六分钟),这个时候把准备好的牛奶倒入锅内,其实喜欢吃甜味的话可以把牛奶换成椰汁。我一般都是放一半,剩下的半包留着明天做早餐,做早餐……我都被自己的勤俭持家感动了……
看着锅里的食物又开始新一轮的翻滚时,最最激动人心的时刻到了——咖喱君就要和它的小伙伴们相会了。
一盒六块咖喱,一般放一半,也就是三块就好了。当然,如果你愿意临幸咸的不要脸的食物的话,小的也不拦你。
整个过程中,你猜我没有做哪一件事情?对,记得不要放盐,不要放盐,不要放盐,重要的事情说三遍!不要问我为什么,各试一次你就知道了。这可是血泪般的经验啊。
所有的食材全都“水乳交融”在一起的时候,也是最艰难的时候,因为我要不停地用小铲子来回画圈圈(心里默念那些白天改不出来的病句,我诅咒你们),防止这些心有不甘的坏家伙们坏了我的晚餐大计(不翻动的话会焦掉的啦)。
用筷子戳一戳,它们都已经做好了被我宠幸的准备啦,关火。
这样就结束了?
当然没有,我会找一个小碗,用勺子把米饭压紧实,然后倒扣到盘子里。如果肚子不是太饿的话,我会有耐心找一些黑芝麻(当然不是每次都有黑芝麻,有时候也用黑胡椒充充数,那酸爽……)洒在米饭上,再在盘子周围盛上煮好的咖喱鸡块。大功告成的时候,当然是手机先吃啦。
Oh, My God——做一次抵三顿,妈妈再也不用担心我挨饿啦!