咖喱鸡块的传说

图片发自简书App

“曾经梦想仗剑走天涯,看一看这世界的繁华。”我终于如愿以偿地把自己发送到了离家十万八千里的远方,却突然发现除了自由之外还得忍受世界上最孤独的事情——一个人吃饭、一个人看电影、一个人逛超市……

当然,这是还没有被俗世之美浸润过的我的生活,到后来我才认识到——菜市场才是真正适合妹子我活动的地方。

每到下班前的几分钟,我总会抑制住澎湃的心情,默默地收拾好包包,只待时间一到便飞一般地冲出办公室,奔向小市场——满脑子都是那些黄瓜、西红柿、大白菜向我抛媚眼儿,祈求我带走它们的眼神儿。

可是,它们我全都不要……

今天我已经有中意的了——一小块儿鸡胸肉、一个土豆、一根胡萝卜,噢!还有一个洋葱。咖喱和牛奶早已是我的囊中之物了,暂且不算。

我喜欢拎着食材混迹在晚归的人流中,看看那些打扮时髦的女生,偷偷记下她们的搭配方法;瞧瞧那些背着书包的小萝莉、小正太,有什么了不起,你们经历过的我全都经历过;更重要的是,人群中有我明天的“菜单”。

我总会晃晃悠悠的拎着我的“战利品”挪回宿舍,那些因为早晨起不来床而欠下的“运动债”,这个时候通通都能还掉。

到家的第一件事——焖米饭,为什么呀?节省时间呀!

接着就给给鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱分别洗个澡。

“洗白白”之后的它们,通通放到我的小砧板上,一个个的排队被切成滚刀块。什么叫“滚刀块儿”?就是哪里好看切哪里——第一刀下去之后,翻滚着直到切完为止。

切完之后,让它们晒个“灯光浴”——充分吸收氧气,别被我骗了哦!其实是趁机我可以把牛奶和咖喱拿出来。

锅里放油,烧至六七层的时候(怎样鉴别油温?第一种,把手伸到锅里摸一摸;第二种,把手伸到锅的上方感受一下)放入洋葱,翻炒;随后放入鸡胸肉、胡萝卜(我总觉得胡萝卜比土豆“顽强”),最后放入土豆,继续翻炒的同时加入适量的水(没过食材),坐等它们翻滚的间隙,大力水手附身的我直接用手把咖喱掰成了两大半。

总觉得南方的食材比北方的温柔,一会会儿就可以软绵绵的了(大概五六分钟),这个时候把准备好的牛奶倒入锅内,其实喜欢吃甜味的话可以把牛奶换成椰汁。我一般都是放一半,剩下的半包留着明天做早餐,做早餐……我都被自己的勤俭持家感动了……

看着锅里的食物又开始新一轮的翻滚时,最最激动人心的时刻到了——咖喱君就要和它的小伙伴们相会了。

一盒六块咖喱,一般放一半,也就是三块就好了。当然,如果你愿意临幸咸的不要脸的食物的话,小的也不拦你。

整个过程中,你猜我没有做哪一件事情?对,记得不要放盐,不要放盐,不要放盐,重要的事情说三遍!不要问我为什么,各试一次你就知道了。这可是血泪般的经验啊。

所有的食材全都“水乳交融”在一起的时候,也是最艰难的时候,因为我要不停地用小铲子来回画圈圈(心里默念那些白天改不出来的病句,我诅咒你们),防止这些心有不甘的坏家伙们坏了我的晚餐大计(不翻动的话会焦掉的啦)。

用筷子戳一戳,它们都已经做好了被我宠幸的准备啦,关火。

这样就结束了?

当然没有,我会找一个小碗,用勺子把米饭压紧实,然后倒扣到盘子里。如果肚子不是太饿的话,我会有耐心找一些黑芝麻(当然不是每次都有黑芝麻,有时候也用黑胡椒充充数,那酸爽……)洒在米饭上,再在盘子周围盛上煮好的咖喱鸡块。大功告成的时候,当然是手机先吃啦。

Oh, My God——做一次抵三顿,妈妈再也不用担心我挨饿啦!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,293评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,604评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,958评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,729评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,719评论 5 366
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,630评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,000评论 3 397
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,665评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,909评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,646评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,726评论 1 330
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,400评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,986评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,959评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,197评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,996评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,481评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容