闲聊时，我笑呵呵地问：“坤，你觉得老家的光饼好吃吗？”坤毫不犹豫地脱口而出：“好吃好吃，我老公每次回老家的第一件事就是吃光饼，回来时还要捎上一些。”
“是吗？”我难以置信地问，“可我吃了一次，觉得好难吃呀！”
“怎么会呢？可好吃了。我们吃光饼，就像你们吃牛肉羹、海蛎煎一样，百吃不厌。”
牛肉羹、海蛎煎是我们当地的传统美食。坤是建瓯人，来这里已三十多年了，自然熟悉，而光饼正是建瓯的名小吃。每次自驾经过高速服务站，光饼小摊随处可见，可看那卖相，干巴巴、油腻腻的，实在提不起兴趣。因此，几年来我从未买过。这次五一出游，在好奇心的驱使下，终于买了五个，十块钱，装在一个纸袋里。
我和先生一人拿一个，咬了几下，才啃下一小块——硬邦邦的，像石头，又似没发酵好的面团，一点水分都没有，味同嚼蜡。真想扔进垃圾桶，又觉得不能糟蹋粮食，只好硬着头皮咽下去。剩下的三个带回家，第二天，还是进了垃圾桶。
坤见我一脸不可思议，又接着说：“正宗的光饼软软的，香香的，嚼劲十足，越吃越想吃。”
我笑着问：“那下回去武夷山旅游，能吃到正宗的吧？”
坤笑着一口否定：“那也不行。在房村下高速，再直行十几公里，那家最正宗，很多人慕名而来。”
我一听，不禁感叹：“原来我们吃的是盗版的，难怪这么难吃。”
忽然明白，所谓家乡的味道，不只是食物本身，更是记忆里的那一口正宗。找对了，才是故乡。
