品 | 温度

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何为温度?
“碧落,坤灵,心生喜。”
可否具体?
“用心,尽力,不犹豫。”
可否再具体?
“人人好。”

心是温度的来源,无论是学习、工作还是生活,只要用全心全意的心,尽力所能及的力,每个人都可以散发出源源不断的温度,抵抗生活的寒冷冰凉。

01

偌大的城市之中,有一条每日人来人往很受欢迎的街道,街道旁有一家卖煎饼的早餐店很有特色。

“滋滋滋……”

今早刚倒入锅里的油热了,唐师傅将刚刚制作好的一片片薄薄的面皮和一条条拉长的面条巧妙地放到锅里炸,然后用比一般筷子长3倍的筷子和一个笊篱熟练地翻动着面皮和面条,不一会儿,面皮和面条就变成了今天要用的脆皮和油条,金灿灿的很是诱人。

脆皮和油条炸好后,唐师傅又开始调制面糊和酱料,很是讲究,不稀也不稠,不咸也不淡,恰到好处,又切了一些葱花、香菜等配料,然后一看时间刚好快到6点了,炉火温度也刚刚好,就轻松、惬意的等着今天第一个顾客的到来了。

原来唐师傅每天早上四点半都会准时来到小店内,准备今天做煎饼用的材料,规定的营业时间是上午六点到十点,稍微早一点也是可以买到煎饼的,不过小店规定如果晚于十点哪怕一秒钟也买不到煎饼,按唐师傅的话说,俺家的煎饼只在早上卖。也许是担心一个人忙不过来吧。就这样唐师傅距离小店开张已有五年多了,因其煎饼味美,价儿值,还有那一口口的温度,很快就闻名于整条街道,不过也许更有温度的应该是做煎饼的人吧。

02

大概六点半到七点左右,此时还不是上班的高峰期,来买煎饼的只有零星几个人,只见不远处一个大人手牵着一个六七岁的小孩向着煎饼店走来,父子二人刚刚走到门口,唐师傅看了一眼小孩,又看了一眼大人,不禁微笑着先开口道:“呦,今天是您送孩子上学呀!很少见到您送孩子上学呢!”

“您认识我?我应该是第一次来这里买您的煎饼!”孩子的父亲略带好奇和疑惑的问道。

唐师傅连忙笑着解释道:“我确实第一次见您,不过您孩子可是我这里的老顾客了呢,哈哈哈!”

“哈哈哈,原来如此,平时都是家里其他人轮流送孩子上学的,因为我平时去公司比较早总赶不上送孩子上学,这不今天恰好有时间,孩子吵着要我送他上学,孩子的学校本来就在我家旁边,我想走着送他就行了,谁知道孩子非要吃您家的煎饼,我这不就带着他饶了些路到您这了吗。那麻烦师傅给我来两套煎饼,谢谢。”孩子的父亲微笑着说道。

唐师傅又习惯地问道:“加脆皮还是油条,要不要加辣椒酱?还是老样子,加脆皮、微辣?”

孩子的父亲答道:“嗯嗯,两个都加脆皮、微辣就行。”

“好的”

唐师傅用勺子将一勺不稀不稠的面糊放到饼铛上,用T形木板画圆摊开,打上一个鸡蛋画圆摊开,均匀地撒上芝麻,葱花想、香菜等配料,然后熟练地将煎饼翻了一个面,刷上调制好的甜面酱和一些辣椒酱,放上刚炸好的脆皮,一番一折,一套煎饼就好了。

“给您,一套煎饼好了。”唐师傅一边将煎饼递给孩子的父亲一边说。

孩子的父亲一摸煎饼很烫手,就又要了些餐纸包在煎饼外,递给孩子说:“给,你要吃的煎饼,趁热吃吧。”

孩子一边吃着煎饼,一边说着真好吃!孩子的父亲看着孩子满意的表情,露出了会心的微笑,心想:“不就是个煎饼吗,能有多好吃,看来小孩的快乐就是这么简单呢!”

不一会儿,第二套煎饼也好了,唐师傅递给孩子的父亲,孩子的父亲咬了一口刚做好的煎饼,不由自主地夸道:“嘿,师傅,您做的这煎饼确实真好吃,我在不同地方吃过的煎饼可不少,但没有一家如您做得这样外嫩,内脆,不咸不淡,还带点香甜配合其他配料,味道绝了!”

唐师傅微微笑着说道:“是您过奖了,欢迎下次光临。”

付过钱后,父子二人和唐师傅挥了挥手,一边吃着煎饼一边向学校走去。

03

大概七点半到八点左右,上班的人多了起来,来唐师傅这里买煎饼的人也多了起来,不觉间已排起了十几个人左右的小长队,排队的人虽然不少,但由于唐师傅制作煎饼早已炉火纯青,平均算下来每个人等待的时间并不长。

距离排队不远处,一年轻小伙,二十来岁,身穿一身西服,又高又瘦,小跑着来到煎饼店,略显焦急,没有从后面排队,直接跑到前面,说道:“唐师傅,我时间比较急,上班马上要迟到了,先给我做一套吧,麻烦了!”

后面排队的顾客,平静的脸上,瞬间挂上了不高兴的表情,不过还没人发表不满的言论。

唐师傅依旧微笑地说道:“小杜呀,我从早上六点到现在都在欢迎您来买我的煎饼,不过此时此刻您必须先排队。”

年轻小伙立刻不满地说道:“我可是您的常客,几乎天天买您的煎饼,今天上班时间要迟到了,插个队不行吗?!”

还没等其他排队的顾客抱怨什么,唐师傅不慌不忙地对着小杜说道:“咱这是小本生意,每一个顾客对小店来说都是上帝,如果您坚持不排队的话,为了对得起每位顾客,本店今天此时此刻煎饼已售馨,抱歉了。”

小杜听后,也不好再说什么,就低头走到队伍的最后面排着了。

就这对话的功夫,三四个顾客已经买了煎饼走了,很快就排到了小杜,小杜略带不好意思地说道:“唐师傅手艺真好,做得又快又好吃,嘿嘿!”

唐师傅将刚做好的煎饼递给小杜,假装生气地说道:“这都几点了,要迟到了吧,赶快去公司吧,下次记得早一点来!”

小杜接过煎饼,付好钱,一边向不远处公司办公楼跑,一边说:“好嘞,时间正好不会迟到,下次一定早点来买!”

04

大概早上八点半到九点左右,来买煎饼的人逐渐变得少了,只见不远处一个中年大叔,一看就知是个老板,体型微胖,左臂腋下夹着个黑色工作皮包,右手拿着手机正在打电话,一脸愤怒,朝着电话里吼叫着,电话打了接近二十分钟才挂断,这个中年老板,抬头向街边左看看右看看,好像是在看店名,应该是在看早餐可以吃点什么。

当看到“有温度的煎饼”几个字后,怒意未消的脸上显现出一丝讥笑的表情,好似在说:“废话,煎饼没温度,谁买!”

这个中年老板走到煎饼店,对着唐师傅说:“老板,给我来套煎饼,脆皮和油条都加,再多加点葱花和香菜,多来点辣。”

“好的,您稍等。”唐师傅微笑着答道。刚才那个中年老板朝着电话里发火的场景,唐师傅远远看见了,唐师傅平日里生面孔,熟面孔见得多了,不过与他们只会聊和买煎饼有关的事,从来不会过问其他不相关的事。

这中年老板看着唐师傅熟练地做着煎饼,不禁好奇地问道:“老板,您家的店名可真会起呀,煎饼当然是有温度的了,没有温度谁还买呀!”

唐师傅一边做着煎饼,一边微笑着答道:“是呀,煎饼当然是有温度的了,不过我觉得只有用心尽力做好煎饼的每一个环节,才能真正的做出有温度的煎饼,所以就用有温度的煎饼为店名了,一来提醒自己要保证每个煎饼的品质,二来告诫自己用心尽力做好每一件小事,就肯定能成为一个受人欢迎的人!”

那个中年老板听后,略带嘲笑的表情中瞬间融入一丝赞赏,并陷入了片刻的沉思,突然脸上露出了些许笑容,似乎受到了什么启发,笑着说道:“哎呀,没想到老哥是个这么地道的人呀!”然后在心里想:“嘿嘿,好一个有温度的煎饼!”

“您的煎饼好了,给您,欢迎下次光临!”唐师傅笑着说道。

那中年老板接过煎饼,趁热咬了一口,连连赞道:“嘿,老哥您家这煎饼,真香,给您钱,下次再来!”脸上怒意全无地朝着街口走去。

05

眼看时间还有几分钟就十点了,来买煎饼的顾客也已寥寥无几,唐师傅正准备收拾工作台,然后关门下班呢。

就在此时,距离小店不远处一辆黑色保时捷停在了街边另一侧,后车窗缓缓摇下,一个女人透过车窗望向煎饼店,先看了下店牌,“有温度的煎饼”,又看了下在店里不紧不慢忙着的人。

那女人露出了,一种用语言无法形容的难以置信的表情,缓了缓不解的激动神情后,对司机说:“小卫麻烦你到对面煎饼店帮我买套煎饼过来,谢谢!”

司机小卫按那女人的吩咐来到煎饼店前,说:“您好,麻烦给我来套煎饼!”

唐师傅微微愣了一下,微笑着说道:“好的,加脆皮还是油条,要不要加辣?”心里不禁抱怨地想:“嘿,真是来的早不如来的巧,还有两分钟不到就下班了,规定就是规定呀,只要没到十点就还得卖不是,得!”

司机小卫思考了片刻后说:“怎么好吃怎么加就行!”

唐师傅略显尴尬地说:“这,得,那就给您做一套标配版煎饼吧!”

片刻过后,煎饼做好了,唐师傅说道:“来,您的煎饼好了,给您,欢迎下次光临!”

司机小卫付过钱后,便拿着煎饼回到了车上,“给,您要的煎饼。”司机小卫对着后面的女人说道。

那女人尝了一口煎饼后,不禁微微愣了愣神,难以置信的表情似乎舒缓了许多,她拿着煎饼缓缓推开车门,朝着煎饼店走去。

快到店前时,唐师傅远远暼了一下发现又有一个顾客走过来了,此时时间已经十点多了,他头都没抬,一边收拾着工作台,一边对走过来的顾客说道:“不好意思了,今日煎饼已售馨,要吃煎饼麻烦明天早点过来!”

唐师傅见这顾客没吭声,也没离开的意思,便抬头仔细瞧了瞧,首先看到女人手里拿着一套煎饼,当看到女人的脸后,略显震惊地说道:“是你?!”

“你来这里有何贵干?!”唐师傅一边不温不火地说道,一边继续收拾着工作台。

“你,你好歹以前也是个董事长,现在居然在这里卖起了煎饼,难道这就是你信誓旦旦说的有价值的事!你的人生理想?!”那女人不解并略带愤怒地说道。

“虽然摊煎饼并不完全是我的人生理想,但确实算是我说的有价值的事,说起来还多亏您和董事会那帮老家伙们合力送我解甲归田,经过摊煎饼的这些日子,我想明白了,我当初坚持的公司发展理念虽然没能达到让每个董事会成员信服的程度,但我的理念是正确的!”唐师傅停下手中的工作,认真地说道。

女人情绪激动地说:“什么!你的理念是正确的,你知不知道当时如果公司按你的发展理念执行下去,短短几个月之内公司利益将会损失30%左右,你是想让咱们一手创立,经营多年的公司,因为你自以为是的理念毁于一旦吗?!”

06

唐师傅表情透出一些遗憾,平静地说道:“适当的损失,是为了更长久更好的发展,不过,现在你跑到这里和我讨论你和董事会的选择对错,还有什么意义吗?我唯一能做的就是不怒骂你和董事会那帮老家伙的决定而已。”

那女人听了唐师傅简短的话语,又反想了下公司现状,略带感情地说道:“老唐,不瞒你说,公司最近确实遇到了一点小问题,如果你愿意,我希望你能回到公司和我一起克服公司的难关,凭你的能力肯定不久就能重新回到董事会了,再怎么说也比你在这里卖煎饼强吧?!”

唐师傅哈哈哈笑着,故作生气地说道:“我谢谢您的好意了,我觉得我现在生活很有温度,很满意,以后您干您的公司,我摊我的煎饼,互不打扰,欢迎下次光临!”

那女人略带怒意地说道:“你,你这倔脾气什么时候才能改改,好,我走!”女人生气地转过身向着车那边走去,不过手里还拿着那似乎还有温度的煎饼,刚走两步,就听唐师傅喊道:“等一下!”

女人驻足,回头问道:“还有什么事?”

唐师傅一本正经地说:“看在多年“战友”的份上,我送你句公司发展的感悟,众人追逐的东西,如功名利禄,如果没有了温度,其实一文不值!”

女人咧嘴不屑地微笑说道:“像这样哄小孩的鸡汤话,我就不喝了,有什么用呢?!再见!”

女人转身向老唐挥了挥手,便回到了车上,当低头看了眼手中的煎饼,又想到唐师傅的一言一行,还有那煎饼可口的味道,似乎体会到了什么,不禁在心里自言自语道:“没准老唐的理念对现在公司遇到的小问题会很有效果呢……”

嘴角微微上扬,随着车子向远方开去了……

原来五年前,唐师傅被辞去公司CEO职务后,经历了短暂的悲痛、失落和迷茫,但想到自己坚持的发展理念:“做有温度的事!”,便下定决心从做好煎饼这一件小事重新开始,用五年的时间,唐师傅在把“有温度的煎饼”,做成全国连锁品牌的同时,也给无数面对生活打击的人们带去了源源不断的温度。

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