在东北，有一种生活叫做火锅啤酒小烧烤，冬天火锅夏天烧烤。但是冬天想吃烧烤怎么办呢？1去烧烤店，2自己在家烤。今天，我们就自己在家用烤箱做个小烧烤～

图片发自简书App

材料:猪肉、鸡肉，火腿肠，干豆腐，洋葱，香菜，腌肉料。

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猪肉、鸡肉切块。洋葱切条，放入腌肉料，腌制1小时。

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干豆腐改刀，将香菜洋葱条卷上，穿串，火腿肠穿串。

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串上先刷油，上下火180度烤8分钟，拿出刷酱(我用的蒜蓉辣酱)，洒孜然、芝麻、辣椒面。再烤5分钟，就可以吃了。

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去烧烤店，还会点个蒜蓉粉丝。

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今天就做个蒜蓉粉丝金针菇大虾，阿根廷大虾洗净去虾线，粉丝热水泡好，金针菇洗净，蒜末过油，全部放在盆里，加耗油、蒜蓉酱、东古黄豆酱、酱油、鸡精，上锅蒸12分钟，出锅加香菜，完成！

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再来个油泼面

面煮熟过凉水，面上放辣椒，蒜末，花生碎，黄瓜丝，香菜，酱油，热锅起油，油热后淋在面上，好吃的油泼面完成！

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有菜有面，自己在家吃烧烤，更健康～