食疗与药疗

食疗，是指用一些具有药性的食物来预防及改善健康状况的一种方法。

药疗，是指用一些具有明显偏性的材料(包括：植物 动物 矿物等)，来以物的偏性纠正人体的偏，从而起到平衡阴阳，恢复健康的目的。

食疗重在预防及善后工作，药疗重在治疗以及急救。有的时候在中医药里，食疗药疗界线不是特别明确，比如很多经典名方，其实即有食疗的意义，又有药疗的特性，比如：四君子、当归生姜羊肉汤等。