周末在家做美食最适合不过，就像完成一件艺术品，期待品尝时的惬意和满足。
一、先和面：静置10分钟，在此等待过程中准备馅料。
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和好的面十分钟后，再揉一次，揉成这样光滑，放置面盆下静置，等到馅料做好就可以擀饺子皮了。
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二、准备馅料：
1、杏鲍菇切成碎末。
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2、胡萝卜切成碎末。
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3、虾肉洗干净，剁成肉泥。
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4、三文鱼，切成肉丁。
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5、葱、姜切碎备用。
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三、开始调馅：根据个人口味，放入橄榄油、食用油、生抽、胡椒粉、花椒粉少许、十三香少许、盐，搅拌均匀。
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四、擀饺子皮：
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五、包饺子。
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六、煮饺子。
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七、调蘸料：依个人口味调制，醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥、盐。
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八、鲜香的饺子出锅，享受美味时刻。
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用心生活，感受美好。
