昨晚在老友山保家里吃到了喷喷香糯笃笃的白米饭，同样是沙家浜大米，在土灶上用柴火烧出来的米饭味道就是不一样。本来一直吃一碗饭的，昨晚却吃了两碗，而且吃得还想吃。哈哈……我成了八戒！
认识山保是在一九七九年，那时他是青春年少，我呢正值风华正茂，大家都有一个三岁的女儿。（后他添了一个公子）。他在大队五金厂做车工，我呢去他五金厂学工。当时大队派我们七人到水南学工，吃住在他家西边的插青屋里。因此我们来往甚密，不久就成了好朋友。
山保比我大两岁，如今仍在他舅子厂里上班。他父母健在时候，我常去串门，他老父亲视我为他的儿子，家里好的香烟、好的茶叶都要留给我吃。香烟是他在酒席吃到的，他用塑料纸包得严严实实，放在麦甏里，防止受潮发霉。多少年中，我一直无功受禄，吃了湿的，拿了干的，忘年交情深意切……在他们两老相继离世时，我全身心为他们送行……
好久没见到山保，心里常常念想。我曾几次车至他家，一直铁将军把门。他夫人是个勤奋勤劳者，一个人在屋后管理十亩水面，养殖大闸蟹，因科学养殖生态养殖，年年丰产丰收，真正做到了“清水绿草养大蟹，生态优美出壮虾”。他们夫唱妇随，风雨同舟，朴实无华，家庭温馨美满。如今儿子在一家广告公司当老总，女儿在旅游公司任要职。儿孙都上初高中了，学业优秀。山保看在眼里，喜在心里。
山保的房子座落在水南田堵里底部，门前一条大河波浪宽，屋后田园迎春风。一座农民将军楼是在上世纪九十年代所建，房屋结体牢固，全部用的钢筋混凝土。如今新农村建设，大部分农家都重新落地翻建，可山保不准备翻建，原因是他家房屋太牢固了。如要翻建，他的能力绰绰绰有余。他说，钞票该花的时候就得花，不该花的，别去浪费冤枉钱。这钱放在身边不讨粥饭，对养老是何等的重要！说真的，如今造幢别墅，没有百万元的投放，别想建得起来。我认为山保很明理，不跟风是上策。因为子女都在城里住，儿孙自有儿孙福。
开饭了，雪金在土灶上快饭便菜，三菜一汤跃上桌面。跳入眼帘的是两条刚杀的鲜活鲫鱼，红烧后浓油赤酱，一盆跑蛋金光灿灿，是自己鱼塘上散放鸡下的蛋，红筋菜心，药芹都是自家地头上的绿色食品。放点肉丝炒炒煸煸味道好极了！
山保喜酒，我倒了杯茶水，以茶代酒，陪陪老友，两人对坐，对着脚板头，尽情享受老有所乐的美好生活。
席间，山保哼起小调，《我们的生活充满阳光》，“幸福的花儿竞相开放，爱情的歌儿随风飘荡，我们的心儿飞向远方，憧憬那美好的革命理想……”山保有音乐细胞，蹲过宣传队，搞过文艺演出，笛子吹得不赖，《园林晨曲》吹得小鸟儿可飞到他的身旁……
雪金说，我们是四十年的老朋友了，不要客气，快饭便菜，为了你的到来，我特地在灶头上开火，让你尝尝我用硬柴火烧出来了米饭，是不是特别的喷香……
2020年3月15日
