传统农业与文化创意产业相结合,就是目前新兴的文创农业产业模式,借助文创思维逻辑,将文化、科技与农业要素相融合,从而开发、拓展,进而提升传统农业价值的一种新兴业态。
说到文创农业,一般会想到的是设计包装,或富有诗意的文字。然而只靠美丽包装只是成本增加,销量却不一定理想。
设计,在农业文创化的过程中,只是末端。文创,包含“文化”与“创意”两层次。文化是生活方式,族群聚集演化共有的记忆,呈现以往到现代的生活轨迹,可透过历史、地理、人文、产业等来展现。农业文创,应有“本土”的印记,最大的卖点是“找不同”。
农业经营者,应先透过添加文化元素,找出特色、卖点、或销售点。有了卖点,再从“创意”角度,将卖点简化、符号化、可传播化,成为销售主张或销售论述。
用文化和创意手段去改造农业,农业会把生产、生活、生态更加完美地呈现在你面前。在文化创意和农业产品融合方面,台湾是佼佼者,台湾的创意农场和个性农产品品牌,处处都折射出文创的影子。为什么说休闲农业无文创便无灵魂?因为文化是内涵,它代表了你的特质。
发展文创农业怎么做?
战略上:突出自己的特色,做出自己的个性。在台湾 ,有很多小而美、小而强的农业会,产品都非常有特色,这应该成为我们的首选,农企哪怕只做一个产品,也要力求做精做强。
经营模式上:因地制宜,远交近攻。台湾农业在市场半径,经营大小等的考虑上都特别的精细,很好的把握了周边市场。
营销上:深挖风土人情,嫁接文化。那些能静下心来,在身边好好寻找历史、寻找打动人心故事的企业,不但产品能持久于市场,更有着深厚的企业文化,因此,这点是值得农业企业好好借鉴的。
当下营销的关键,是要会讲打动人心的好故事,在台湾,随处可见那些很温暖,很人性化的语言,即使是超市展台前的产品介绍,都充满着深深的情义,掌生谷粒就是用情感去沟通的好例子,它的每篇文字都能做到温暖并打动人心,所以尽管它的价格稍高,却仍然颇受消费者的欢迎。这就是多用情感制造溢价,赋予农产品充分情感,它才会更性感。
守拙求真
吃大地的能量
不精不百的人生呐
才感触得到质地
它的创始人程昀仪曾是资深广告人,她称掌生谷粒是农产品的出版社,“设计可以让白米有一个被尊重的位置、价值跟价格”。究竟是怎样的文字与包装,让“乡土到骨髓”的大米,摇身变成有品味的生活家呢?
该品牌最具特色的,除了散文诗样的文案,就是它独具泥土和稻香的设计。憨厚的包装为它赢得了广大受众的青睐和2010年台湾文创精品金奖、2011年德国红点设计大奖和2011年亚洲最具影响力设计大奖在内的诸多奖项。
生活即文化,不是吃货是文化人
农民负责耕耘土地,掌生谷粒负责耕耘文字,产品的的设计包装以情感加持,落到消费者手里的,不止一旦米,更裹着田间早晨的青雾,傍晚的霞。
商家宣传将二十四节气的梗用到了极致。
小暑
小暑小禾黄
小暑过,一日热三分
汗如雨,收割舞穗芒
我们已经过了追求饱足的年代,心灵的满足更为重要—程昀仪
透过产品,传达出天人合一的理念,让人从眼缘上便有种天然信赖,如果你恰巧也是“农作物专家“,恰巧也有五谷杂粮要卖,那么,你不妨学学掌生谷粒,做好三点:
1)请好的设计,让消费者对产品一见钟情,一往情深;
2)有颗感恩的心,真心诚意的把农作物当做大自然的恩赐,你的产品会带着你的品性传递给更多温柔的热爱生活的人;
3)吃了都觉香甜的”好米”,优质的产品永远是一个品牌生生不息的根本。
新农业需要人、资本、科技、互联网,但有一个重要元素更不能被遗忘,那就是文化元素。文化创意的力量也是农业走向品牌化的必备元素。
出书训练营 常潇