花开,芽展。指上听茶书院一行，驱车来到茶庵铺镇，跟随四月的风，顺着简易公路徒步入山，为寻一片树叶。
山弯弯里，遇见一片紫云英，开得那么欢愉，又那么安静。
六里多路，几乎没有一户人家，许多年前的木板房，静默不语的靠山而坐，独自回忆往年那倚在大门槛上的娃娃，他已飞出了山窝窝……
荒弃的田地，阡陌依旧。只是没有了牛羊的欢叫。
久坐办公室，你们也是辛苦了！
好在，我们寻访的茶山主人家想到了，皮卡车晃悠悠的拉上一队，一路欢闹着，锅儿埫，我们来了！
主人家不只是爱茶，更多的是舍不下对土地的热爱！
如今，年轻人都耐不活田间地头的活，田地山头都荒了，而这里，还有成片成片的七八十年代留下的老茶树，经送检鉴定，为有机茶。胡大姐夫妻俩五十多岁，包下山上山下七八百亩山，山上为高山有机茶，山下为台地茶。五年的建设，山上的制茶厂房已开始制茶。一片片叶投入盖碗，煮沸的山泉水注入碗中，唤醒沉睡的叶片，她们慢慢舒展，慢慢醒来，散发着她们积蓄了一生的香；指上听学员们品尝了今春新茶，松针、野茶王，绿茶独有的纯正豆香弥漫，入口柔甜，回甘快。红茶香气高扬，汤色红艳。……
胡大姐他们家三年前在外地打工的儿子回家来帮忙了，带领指上听学员体验了采茶，肥壮的芽头，不能用指甲掐，只能用拇指食指捏住掰断，这样才不会影响茶的品质。还津津乐道的给大家讲解了绿茶、红茶的制茶流程。看来，大家都比较投入，对于胡大姐家的新红茶工艺，提了好多问题，这样的游学，对知识的掌握更直接。
时间晃得很快，我们该告辞了。指上听此行，为的是让更多人了解茶，传承茶礼茶德。祝福胡大姐的有机茶场能发扬光大，为桃源茶庵铺树起有机茶旗帜。
