这是朋友的故事：
La Tour d'Argent 巴黎银塔餐厅，关于餐厅本身就不过多介绍了，自行Google/百度即可。
偶遇巴黎最厉害的侍酒师，圣经一样的酒单，几百年的历史已交付于这45万种酒品里了。三毛曾说：每想你一次，天上飘落一粒沙，从此形成了撒哈拉。这里却觉着，每一缕阳光，缠绵成一滴酒，从此形成了500余年光阴。
这位侍酒师说，现在大家喝酒都太“书本化”了，评判酒的好坏都以分数、评论为主。但是其实每个人的味觉都不一样，喜好也不一样，对酒的偏爱也一定不一样。即便是同一个人，不同的天气晴天或下雨，不同的时间下午或晚上，不同的心情幸福或失落，都会影响对酒的品尝。所以选择适合自己的酒才是最重要的。
做人、做事、为己、为人，适合才最重要。
