周末厨房（六）酸汤肥牛

写下生活的感悟，记录生命的点滴，与有缘人共同成长。 —— 燕杍‍❤️‍

重庆昨天入夏，今天入冬。今日份待在厨房带来的成果是——酸汤肥牛。

又酸又辣，不管天气如何变化，都抵不过味蕾带来的千变万化。

图片发自简书App

主要食材:蒜，姜，辣椒，盐，食醋，番茄，金针菇，牛肉黄辣椒酱。

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热水煮番茄去皮，切碎。

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贴士:用淘米水做汤料，味道更浓。

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