慢煮时光(3)

早上起来到阳台,发现那两盆之前长得郁郁葱葱的太阳花很像惹虫子了,要凋谢的样子,一副无精打采的样。看看花盆的土很干燥,马上去接水,给两盆太阳花淋水。把太阳花搬到窗户边,让太阳暴晒,看能不能挽回太阳花的生命。太阳花出现病态,不知道是不是前段时间雨下得太多了所至?太阳花一定要多晒太阳才能茁壮成长。雨下多了,对它们不利。希望能把这两盆太阳花救活。

早上煮鸡蛋面条当早餐,先把鸡蛋煎成荷包蛋盛到碗里。锅里再下水煮面条,把面条煮烂,捞起过凉。锅里放入两碗水,加入小葱,加入煎好的荷包蛋,把水煮开,把过凉的面条放一起煮开,关火,香喷喷的鸡蛋面条就有了。自己动手丰衣足食。

吃过早餐,把昨天孩子伯母买给我们的猪小肚,其中的一个洗干净,用盐、生粉、白醋来回搓洗,把猪小肚上的粘物洗干净,锅里烧开水,把洗干净的猪小肚放锅里焯水,把准备好的姜片、砂仁、焯过水的猪小肚切成小片,一起加三碗水放电饭煲煮成猪小肚砂仁汤给孩子爸喝。猪小肚砂仁汤有暖胃、健脾的作用。长久咳嗽不停,胃寒的人坚持吃几天砂仁猪小肚汤可以缓解咳嗽。

上传身份证相,老人头发过白还不易检测,可以用强制通过检测。如果客人头发凌乱的,可以ps微调后保存,横向保存,才可以上传,否则视为不是原图上传。

吃过早餐,坐下来闲着又想去淘宝转转,又想打开手机东看西看。内心有一个声音提醒自己,今天的日更文,可是还没有发出。于是打开简书,打开草稿箱,把今天要发的日更文阅读一遍,稍作修改,又有了1500多字的日更文章。把日更文章发出去,顺手到写作群完成打卡任务。如果任由自己打开手机东看西看,肯定又浪费时间了。碎碎念的时间,看似时间不多,其实利用起来可以做很多自己想做的事情。

那天家政大姐在文章中分享清蒸鱼,如何使上桌的鱼清爽?其中之一的方法,把蒸熟的鱼移到另一个干净的宽碟,接着淋上滚烫的葱油。这有了换碟子的工序,看起来,清蒸的鱼非常清爽有食欲。今天中午就尝试用大姐的方法做清蒸鱼,果然做出来的清蒸鱼,卖相特别清爽,食欲大开。

今天把文友分享的香蕉饼做法整理出来,收集到做美食的文集里保存。以便自己想做香蕉饼的时候打开来照着做。

今天还在抖音学习了做包子的方法。其实做包子,发面是关键。第一次发面,用酵母粉发面,发酵到两倍、三倍就可以拿出来,放在桌面上揉面团,切成小坨的面团,包好的包子再次发酵20分钟左右,再上锅蒸。快蒸好的时候把盖打开一点泄气,再盖上锅盖。调包子馅,把肉馅调好,淋热油,放冰箱冷藏后在使用。

晚饭后,在家里跟着抖音视频跳健身操,出了一身汗,看着简单的动作,真要有节奏,有韵律跟着跳,还是需要坚持练习的。想着跳了健身操,晚上出门散步没打算走太久。去停车场转转,沿着银行边上往家里走。大慨走了10多分钟。

隔壁新开的店铺,主打买榴莲,明天才正式开业,今天老板们还在铺货,喜欢吃榴莲的市民已经等不及了。大批市民围着堆在店里的榴莲左看右看,忍不住下手买的市民还真不少。老板们或许预料不到街坊们的热情。众所周知,榴莲价格贵,说榴莲是贵族水果也不为过。但是,依然有大量的市民舍得买榴莲。说明,有价值的商品,还是赢得市民的青睐,民以食为天。

晚上回到家,放下手袋,迫不及待拿出某宝下单的拉拉卷收纳整理松紧带。先随手拍图片,接着拿到房间试用。把两件厚毛衣拿出来叠整齐,用收纳整理松紧带绑住放入衣柜。捆绑好的衣服,随便取出都不容易松散,衣柜的衣服显得整齐不凌乱,需要拿出来的时候也不会拿一件衣服,把其它的衣服都弄得乱糟糟。花小钱买方便,这个小钱花得值。

写于2024.5.23

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