南宁有条老街叫南棉街，南棉街上原来有个南宁棉纺厂。
厂建于1978年，繁华兴盛时为全国三大棉纺厂之一。
当年的南宁人都以进该厂为荣。厂里有幼儿园，学校，游泳池，菜市场，商业街，俨然一个小社会。
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很久以后，厂倒闭了。但南棉街还住着南棉厂的老职工和子弟，还留下了当年的热闹。如同这繁茂的树荫。
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这一家老牌阿姆瓦煲饭，则是南棉街上红了三十多年的美食。这个老阿姨开这店从建厂开起，多少孩子吃她的这煲饭长大，又带着孩子再来吃。并一直被称为南宁最好吃的瓦煲饭。
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就是这位忙碌的老阿姨，南宁话也叫阿姆。
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点了一份全家福瓦煲饭，饭里什么都放了一点，香肠，叉烧，鸡杂，排骨，豆腐丝，青菜。
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加上一碗莲藕排骨汤。
热呼呼的吃完。
要说味道嘛，更好吃的可能是大家记忆里的历史，记忆和情怀。
