主料:土豆
辅料:面粉，鸡蛋，松子仁，大蒜，罗勒叶，橄榄油，帕马森芝士
调料:盐，胡椒粉，肉豆蔻
制作过程:
1.青酱制作:将罗勒叶放入榨汁机备用，松孑烤香放入，大蒜，帕马森芝士粉，橄榄油均匀加入，榨汁机制成酱，不用打太细
2.将土豆小火煮熟，番茄切两半
3.将70g面粉，加入2个鸡蛋打匀备用
4.煮好的土豆压成泥，加入面粉中加入蛋液，盐，肉豆蔻粉，加入所有材料，拌匀
5.将揉好的土豆圆子切成块，在粘板上搓成小条，再用刀切成小块，将切好的土豆圆子，用盐水煮熟后捞起来，放入榨好的青酱中，用锅加热，上碟盘饰。
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