大家好，今天给大家介绍一下——老鸭汤
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准备材料：
老鸭1只、猪肉半斤、鲜淮山一斤（干的用20克）、桂圆肉、枸杞子、益智仁、玉竹、沙参、姜片各15克、盐。
材料准备好了以后，
做法如下：
1. 将老鸭洗净后斩件，猪肉切片，和老鸭一起飞水滤去血沫后捞出；
2. 然后将沙参、淮山、玉竹浸泡后备用；
3. 最后将鸭肉、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、姜片放入汤煲中，加适量清水大火煮开后再转小火煲煮3~4个小时后加盐调味即可。
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这个汤就做好了，它具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
夏天喝这汤也是非常合适的，那么今天就到这里了，晚安！
