乡间无闲草(67)
焦小桥

我国端午挂艾的历史悠久,南北朝时出现了在门口挂艾人禳毒的风俗。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载:“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相戴之。”在宋代的民俗中,端午挂天师符,且以艾草、大蒜诸物缚成骑虎天师像,用以驱邪辟毒。
《荆楚岁时记》记载:“五月五日……采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”由此可见,除采艾叶扎成人形外,也将艾叶扎成虎形给妇女和孩子佩戴来避邪驱瘴。因为艾叶具有浓烈的香气,可以让人神清气爽,少生疾病。
我国古人早在3000多年前就以鲜艾入膳,陈艾入药,形成了独特的中国艾草饮食文化。艾草茶主要以艾叶泡成,也可以是艾叶与其它材料混和泡制。艾草茶加工步骤主要有粗揉、蒸煮、中揉、干燥四个环节。艾草茶可分为艾草豆汁茶、红花艾草茶和当归艾叶茶等。
艾草茶不仅可以治疗疲劳与空调病、月巴胖与高血压、保肠胃护肝脏等类型的现代文明病,而且还可以治疗妇科疾病、治疗心脏病和神经痛。

唐《食疗本草》中记录:“春月采嫩艾作菜食,或和面作如弹子”,时至今日在我国江南地区仍保留有清明节吃艾草青团的习俗。
中医认为,艾灸可以“透诸经而治百病”,有通经活络、行气活血、祛除寒湿、回阳救逆、防病保健等功效。《本草纲目》言:“凡用艾叶,须用陈久者,治令细软,谓之熟艾。若生艾灸火,则易伤人肌脉。”陈艾灸火“温而不燥,润能通经”,新艾施灸,火烈有灼痛感。但也并非越陈越好,保存3-5年的艾草最适宜艾灸,既祛除了燥气,又保存了药性。
艾灸历史非常悠久,早在三国时期曹翕就撰写了历史上首部灸法专著《曹氏灸方》,魏晋南北朝是灸法的快速发展阶段,尤其是两晋时期的灸法得到了长足的发展,出现了一批灸法大家及代表性著作。
东汉时期,华佗擅长用灸法给患者治疗疾病,他一般选用一两个穴位,每个穴位灸七八个艾炷,病便能痊愈。艾灸有特殊疗效。例如人体体表或体内生长出的肿瘤、赘疣,如果采用艾灸来治疗,往往能够立即收到立竿见影的效果。
相传东晋葛洪妻子鲍姑,更是擅长用灸法,她是我国历史上一位了不起女灸疗专家。《鲍姑祠记》记述:“鲍姑用越岗天然之艾,以灸人身赘疣,一灼即消除无有,历年久而所惠多。”明代李梃《医学入门》言:“药之不及,针之不到,必须灸之”,说明灸法可以起到针、药有时不能起到的作用。
