重庆小面的灵魂,藏在麻辣鲜香的平衡里;渝味的底气,源于对风味的极致追求与品类的多元创新。深耕行业十三年,渝味重庆小面不仅守住了老重庆的地道滋味,更打造出覆盖全人群的产品矩阵,让不同口味偏好的食客都能找到心头好,也为门店积累了超高复购率。

经典爆款坐镇,还原老渝城本味。招牌麻辣小面是不可错过的必点款,秘制红油色泽鲜亮,香气醇厚不刺鼻,搭配手工擀制的碱水面,筋道爽滑挂满酱汁,入口先是鲜麻唤醒味蕾,后有回甘萦绕舌尖。豌杂面则是另一重惊喜,软糯耙烂的豌豆与喷香的杂酱充分融合,铺在面条上拌匀,每一口都能尝到肉香、豆香与面香的碰撞,咸香适中不腻口,成为男女老少都爱的经典款。

多元口味适配,覆盖全人群需求。考虑到不同地域与人群的饮食偏好,渝味打破 “重庆小面只有辣” 的刻板印象,推出多款清淡风味。骨汤清汤面以慢熬的大骨汤为基底,汤色清亮、鲜味十足,搭配青菜与荷包蛋,清爽不厚重,适合老人、小孩与不能吃辣的食客。现炒浇头系列更是诚意满满,酸豆角肉末、番茄鸡蛋、菌香牛肉等十余种浇头现点现炒,热乎出锅淋在面上,香气扑鼻,酸、甜、鲜、香各有风味,满足多样化选择。
创新组合加分,解锁用餐新体验。除了单品,渝味还推出多款 “一人食” 套餐,小面搭配卤蛋、豆干、酸梅汤,营养均衡又实惠;特色小吃系列同样亮眼,外酥里嫩的炸酥肉、酸辣开胃的凉拌海带丝、软糯 Q 弹的红糖糍粑,既能作为佐餐小菜,也能单独成为解馋小食,丰富门店产品结构,提升客单价。

从经典辣卤到清爽清汤,从传统单品到创新组合,渝味重庆小面以 “多品类、好口味” 为核心,用扎实的产品力征服食客味蕾。每一款产品都经过反复调试,每一种风味都承载着对美食的敬畏,让门店在餐饮赛道中凭借差异化优势站稳脚跟,成为食客常来、创业者信赖的优质品牌。