苹果——一日一苹果，医生远离我

苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它不仅有丰富的维生素、矿物质和有机酸，还有含量惊人的膳食纤维。

另外，苹果内的多元酚类物质可以防止肌肤老化，而且其热量低，对减肥也有很好的效果。许多美国人把苹果作为瘦身必备水果之一，每周节食一天，只吃苹果，号称《苹果日》。

苹果除了鲜食外，还可以制醋、果汁、果冻、苹果泥、苹果酱及用作馅饼原料。欧洲很大一部分苹果用来制苹果酒和白兰地。

苹果成熟季节为 6、7、8、9、10、11月

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