面条大哥和炸小鱼的漂亮大姐合用一个档口。原来和炸鱼大姐搭档的，是个说话比生意要紧的卖豆腐的媳妇，春节过后不来了，才换了做面条的。因为每每都要买炸小黄鱼，等炸鱼的时候，捎带着买手擀面。
面条大哥一个人，连做带卖。手里不停，揪饺子剂子，整齐，匀溜。速度也不快，眼神儿总瞟着档口外面，并不是招呼生意的意思，倒是不远不近地看向远方，似乎期待着什么发生，又似乎担心着什么发生……这眼光引得我联想浮翩……
光头，一张白净的脸，下巴刮得泛青，圆领衫，旧，却很白，围裙松垮垮地系着，却也很白，少见吧，这种市场里，哪见过洗得白净的围裙!左臂小臂上纹着五个字，似乎又做过祛色，并不能看得很清楚……接钱找零都用个长长的夹子，并不用手直接拿，而称面拿剂子还必定带上塑料手套…… 话极少，声儿极低，几乎听不到声响……
吃过几回他做的手擀面，好熟，有劲儿，劲道儿，有个咬劲儿……想起那眼神儿，那表情——这面条大哥该是个有故事的人!
——这样的市井烟火里注定藏龙卧虎!要是能写出来，应该不输给《深夜食堂》!
