虾滑秋葵


用料 :

秋葵: 200克

虾滑 :200克

胡萝卜 :半个

淀粉 :1勺

盐 :2克

黑胡椒碎: 2克

千岛源山茶油 :适量


烹饪步骤:

1.秋葵切两半去籽水开焯

2.虾滑加入胡萝卜碎,秋葵籽,适量盐,黑胡椒碎搅匀,装入裱花袋

3.秋葵先抹层玉米淀粉,挤入虾滑

4.起锅倒入山茶油,先煎虾滑那面,煎至两面金黄即可,出锅撒上椒盐和黑胡椒!

在我的印象里这种粘性的食物,更有助于润肠。

秋天空气干燥,容易上火。多吃秋葵,山药,银耳这类食物,有助于夏天到冬天的过度。



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