西班牙海鲜饭

一直喜欢世界各国美食,也喜欢满世界跑,一边旅行一边尝遍各国美食,即能饱眼福又能饱口福...

西班牙海鲜饭是西班牙最家常也是最经典的一道菜,有上百种不同的做法,每种菜谱所选用的原料也各不相同......

第一次在家里尝试做,自己选用的全部都是海鲜,西班牙位于地中海,当然选用海鲜来做那绝对不失了这道经典家常菜的风味与品质...

海鲜主要选用了:贻贝、虎虾、新鲜章鱼肉、仙贝肉;

制作的米最好用西班牙专做海鲜饭的米,当然也可以用国内的大米替代,还有就是藏红花起到漂亮颜色;

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