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【刻意练习】
在伟人故居的毛家饭店，在荷叶连连的西子湖畔，在热闹熙攘的夜市排档，在大名鼎鼎的上海小南国，我都吃过红烧肉。这些红烧肉应该说都是色香味俱全的，我都异常喜欢。
但是，看到它们，我就立刻想到我老妈用五花肉和啤酒烧就的速成红烧肉。农忙时节，饮食都是急匆匆的，我妈的红烧肉没有砂锅，没有花雕酒，没有事先腌制，也没有微火慢炖，只是五花肉和啤酒、姜蒜、加盐、酱油一锅乱炖，待汤汁快烧干时放糖上色，十五分钟出锅。对比之下，无论如何我也感到，这些久负盛名的红烧肉，远远比不上我那心心念念的速成红烧肉。不管我离开我的故乡多少远，我的心立刻就回去了。我心心念念的红烧肉，我永远忘不掉你！
肉是家里香，我什么时候能够再吃到我家里的红烧肉呀！我午夜梦回，口水沾湿了枕巾。
【对比思考】
《旧时光》里有这样一句话：“十岁的快乐是清蒸，吃的是海鲜；二十岁的快乐是小炒，吃的是生猛；三十岁的快乐已经是红烧，吃的是回味。”允许我表现下吃货的一面。原文的意境是以景怀乡，文字上更优美。
