人心果,“人心果”因果儿竖剖开后,长得好似人的心脏而得名。也有人称之为“鸡蛋果”,大小和鸡蛋差不多,外形酷似鸡蛋,在土里打滚的鸡蛋。它的模样是不是很可爱呢?
人心果不仅模样可爱,味道特别香甜。人心果儿芳香爽口,口感绵密。不过,海岛热心的人们提醒:人心果和海鲜是不可以同食的,容易引起食物中毒。人心果果肉包裹着一若干颗黑色的瓜子形状的籽,表面很光滑。对于我来说,人心果的甜有些腻了,最多吃两个就够够了。如果你喜甜,人心果一定可以满足你。
人心果一年花开几次,自然一年它的果皮浅浅的咖啡色,摸着有着粗糙,未成熟的果儿味道涩涩的,需要存放几天,果儿被催熟后再吃。有个小诀窍,可以把人心果同熟的香蕉放一块,人心果会熟得更快。若是过熟,就会散发出来一股酒的味道,口感就不是特别好了。
人心果除了直接食用,据说,还可以制作成果干、果酱、果酒。人心果的叶子、树皮还可入药。
可可爱爱,香香甜甜,全身是宝的人心果,如果来海岛可以尝一尝哟!一定让你甜到心里!
