4月2日美国市场开市,瑞幸出现了脚踝斩的局面,一夜间蒸发352亿,被戏称为“薅资本主义羊毛,补贴社会主义优惠券的国货之光”,但瑞幸真的是在割美国资本韭菜,补贴中国人喝咖啡吗? 星巴克曾称:“门店开拓仍然是他们在中国业务增长的第一驱动力”,但2019年底,瑞幸在中国门店数量已经超过了星巴克:

而瑞幸CEO钱治亚的规划中,到2021年瑞幸门店要达到10,000家,字面上大家可能无法体会火箭般的增长速度,

昨天全网都在讨论瑞幸这个为国人喝咖啡疯狂收割国外韭菜,事实真如舆论所言吗?
一直亏钱的瑞幸,是如何取得投资人信任?
开始瑞幸以“咖啡为切入点”,讲了一个培养中国人喝咖啡的故事,

瑞幸初期烧钱请大家喝咖啡,一定是有现金的亏损,但是市场推广app获取一个有效购买用户的成本仅花费了一杯咖啡的钱,而实际一个有效获客成本确实几百大洋不等,瑞幸用一杯外卖咖啡换来一名真实用户安装app并形成有效购买,从营销角度来讲,瑞幸还是稳赚的。
而且,咖啡是长期的好生意。一杯30几块钱的星巴克咖啡,咖啡豆、咖啡杯等原材料成本不超过5块钱,消费者支付的主要在于星巴克主打的“第三空间”费用,比如房租和装修。瑞幸CEO钱治亚曾提到超过70%的人群买星巴克并不是为了蹭坐,消费者可能只是为了买咖啡醒脑。
瑞幸就瞄准这部分没有享受到第三空间的消费者,瑞幸初期以外卖作为突破,消费者只需在手机上简单填写就可以享受到一杯咖啡,这波尝试大获成功。
随着发展,瑞幸从外卖厨房转为快取店,快取店在2019年Q3的比例就已经占瑞幸整体门店的93%;而瑞幸“精选店”,只占到门店总数的很小比例。
接着瑞幸疯狂开店, 2019年Q3官方宣布单店实现盈利,且利润率达12.5%,这里单店利润是瑞幸将整体市场营销、品牌推广和总部管理费用剔除,由此单店由亏转赢。
这波造词技术,不得不佩服,和汽车制造商的“车毛利润”不谋而合。

瑞幸和星巴克体现了不同的价值,星巴克在“第三空间”的价值仍然处于领先地位,但是在外卖和快取方面,瑞幸的体验有所胜出。
最近两天鼓吹的爱国心,并不是一个品牌或者企业的核心竞争力。技术、创新才是企业长久发展的真本事。