优点：

XIB：在编译前就提供了可视化界面，可以直接拖控件，也可以直接给控件添加约束，更直观一些，而且类文件中就少了创建控件的代码，确实简化不少，通常每个XIB对应一个类。
Storyboard：在编译前提供了可视化界面，可拖控件，可加约束，在开发时比较直观，而且一个storyboard可以有很多的界面，每个界面对应一个类文件，通过storybard，可以直观地看出整个App的结构。
缺点：

XIB：需求变动时，需要修改XIB很大，有时候甚至需要重新添加约束，导致开发周期变长。XIB载入相比纯代码自然要慢一些。对于比较复杂逻辑控制不同状态下显示不同内容时，使用XIB是比较困难的。当多人团队或者多团队开发时，如果XIB文件被发动，极易导致冲突，而且解决冲突相对要困难很多。
Storyboard：需求变动时，需要修改storyboard上对应的界面的约束，与XIB一样可能要重新添加约束，或者添加约束会造成大量的冲突，尤其是多团队开发。对于复杂逻辑控制不同显示内容时，比较困难。当多人团队或者多团队开发时，大家会同时修改一个storyboard，导致大量冲突，解决起来相当困