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✨GEMINI手作✨
🧁
麦芬蛋糕
初始于英国
最早是英式松饼的叫法，
后来传到美国经过改良
便成为了一种
经典的美式简易蛋糕。
配料
Ingredients
黄油 140克
糖 100克
鸡蛋 140克
奶粉 50克
低筋面粉 170克
牛奶 75克
泡打粉 5克
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步骤
Step
① 预热烤箱180度
② 黄油加糖打至发白高速加入鸡蛋
③ 所有粉类过筛
④ 加入鸡蛋糊中拌匀最后加入牛奶
⑤ 装入模具180度18分钟
（根据自己喜欢可以加一些坚果 葡萄干 巧克力豆）
这是一款零失败风险的制作工艺
对设备和工具没有严格的要求
适合所有人制作
快快动起手来吧~
Muffin cake
