今天厨房我做主

爸爸妈妈工作都很忙,现在我经常要自己照顾自己。妈妈开始教我做简单的煮面条。有时面条煮过了口感不好,但是自己弄的,还是大口大口吃起来,要是有个煎鸡蛋该多好呀,可我最怕飞溅的油,煎鸡蛋必须要克服怕油溅这关。有了,我用透明的锅盖当盾牌,能保护我又能看到锅里煎的鸡蛋熟了没。

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刚开始因为怕油,犹犹豫豫鸡蛋都糊了,可我没灰心,忙着保护自己,忘记把火调小了。几次下来我能熟练掌握火候了。有时候妈妈回来我还能自豪的给妈妈端上香喷喷的面条卧鸡蛋。


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炒蛋饭是我下一个挑战的目标。只有鸡蛋面条也不行,除了面条我还喜欢吃妈妈做的炒饭,里面添加的是根据冰箱里的食材来决定。比起别的,我觉得学习炒饭要稍好学点。打鸡我能行,细的胡萝卜丝我挑战不来,就弄成丁,火腿丁也免了,放上点袋装的腌菜,再撒上点葱花,完美了。可味道还是差妈妈做的好多,经常没味,因为怕咸了,一般炒得盐淡。

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黑胡椒汁牛肉面也经常出现在我家餐桌。配上自己爱吃的蔬菜,是妈妈的味道。

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