李安的《饮食男女》，前前后后看了至少三遍。
第一遍，只是看到了“饮食”。我是把这部电影当成一部美食电影来看的，满屏的美味佳肴，勾人食欲。
朱家三姐妹和父亲，每个周末都要在一起聚餐。作为大厨的朱爸，一早就开始为这顿饭做准备。
做菜过程的拍摄和剪接是电影的一大亮点，将美食的色香味展现得淋漓尽致，紧紧抓住了观众观影之心。
第二遍，我看到了“男女”。男欢女爱，活色生香，和美食交织在一起，这是一部好看的电影。
三姐妹的爱情婚姻是电影的一大看点。
大姐，被出国的负心男友抛弃后就关闭了婚恋的大门。电影到三分之二的时候却奇迹般遇到了那个他，喜剧般喜结连缘。
貌不惊人的小妹，却歪打正着把同事男友抢到了手，以闪电般的速度奉子成婚。
三姐妹中，家倩是最漂亮、情史最丰富的一个，与前男友虽然分手却还维持着暧昧不清的关系。她心里还爱着他，却不愿受到束缚。
于此同时，家倩又被公司新来的谈判专家王凯吸引，帅气能干的王凯也对家倩另眼相看，两人不断擦出感情火花。
大姐小妹代表了坚持传统爱情观的一部分人：执子之手，从一而终。
家倩的爱情，代表了现代都市里另外一部分年轻人对待爱情的态度：不追求天长地久，只在乎曾经拥有。
最为戏剧化的是朱爸和大女儿闺蜜锦荣的老少恋，这段隔代忘年恋把整个电影的喜剧色彩推向高潮。
食色，性也。饮食男女，人之大欲。电影如果仅仅围绕“饮食”和“男女”来展开，固然好看，但未免失于浅薄，堕入庸俗之流。
《饮食男女》超越普通电影的地方，就是在美食和爱情之外还寄寓着深沉的家园情怀。
直到第三遍看完，我才穿越“饮食”和“男女”，透过电影的喜剧色彩，感悟到影片背后的家园情怀。
家园情怀是借由家倩这个人物表现出来的。
电影主人公朱家倩，是一个活在矛盾中的人。
她外表看似现代，其实骨子里有一颗传统的心，她是裹着现代外衣的旧派人。
表面上家倩是最现代的一个人。外表最时髦，做派最新潮，追求个性，追求自由。三姐妹里，她最早宣布要搬出家独立生活，最后却唯有她留在家里。
最让人不解的是，她和男友分手后，还保持着情侣关系，不定期约会，像朋友又不是纯粹的朋友。
她以为她在这种若即若离的关系可以游刃有余，却在得知前男友有了新欢准备结婚时感觉到了受伤。
在彻底分手的那一刻，她才看清前男友的“渣男”面目，看清自己在这段关系中有多么不堪。
三姐妹里，家倩看起来是最想逃离那个家的人，其实她才是最眷恋家的人。
她念念不忘的，是小时候和父亲在厨房里的欢乐时光；耿耿于怀的，是被父亲赶出心爱的厨房。
长大后，她成了光鲜亮丽的白领，每天穿梭于高档时髦的场合，未来的人生一片鲜花和掌声。
然而，她并不快乐。她遗传了父亲做菜的天赋，和父亲一样喜欢烧菜，却不能做自己喜欢做的事。
她不理解甚至怨恨父亲为她安排的人生，为此和父亲之间树立起一道高高的墙壁。
面对着一地鸡毛的爱情，疏离隔阂的亲情，家倩起初只是想要逃离，离开这个让她感到窒息的家。
在经历了买房失败风波，父亲故交去世，姐姐妹妹结婚一系列事件后，家倩终于打开了心结，决心留下来陪伴父亲。
甚至在父亲再婚离开老屋的时候，家倩还是决定留下来守着老屋，她自觉接替了父亲，成为那个为全家团聚准备一桌饭菜的人。
在感情方面，家倩也吸取了之前的教训，不再贪图片刻的欢愉，和李凯建立起更为持久的朋友关系。
电影开头朱爸的舌头失去了味觉，无论什么美味佳肴，都吃不出味道来。到了电影最后，舌头奇迹般恢复了味觉。
是什么让朱爸的舌头恢复了味觉？是家的味道。
原来虽然每周全家人都聚在一起，围着一桌丰盛的饭菜，却各怀心事，食之无味。周末聚餐徒有形式，家早已支离破碎。
不幸福的每个人即使守着一个看似完整的家，也找不到家的温暖。
尤其是大姐，她是决心把家当成殉葬场，把自己对爱情的渴望一起埋葬在其中。直到她勇敢地追求到属于自己的爱情，才把家当成了真正的家。
家，不是形式，更是一种精神寄托。当家里的每个人都敞开心扉，每个人都拥有了自己的一份小幸福，这个家才是幸福的。
朱爸的味觉就是家园的隐喻，味觉的消失源于家园的失落，当家园找回来了，家的味道回来了，味觉就恢复了。
2021-10-7
