我国这样的一个大国，美食是各种各样的，在每个地方都有着自身非常独特的美食。而有些美食因为其美味而享誉全国，各地的人们都是相当的喜爱的。肉夹馍就是其中之一。
肉夹馍，这一特色小吃在全国范围内知名度高，喜欢的人也不在少数。最西安肉夹馍主打正宗先特色肉夹馍，味道更加出众，肉夹馍更加有品质。作为餐饮行业热门投资项目，最西安肉夹馍整店输出，经营灵活，是众多投资者创业捷径之一。带来的财富是非常可观的。
你不知道的事儿：肉夹馍到底有多火？
潼关饼，据说改编自白吉馍的配方，并将馍反复揉打，馍的外观焦黄，条纹清晰，而内部却因混有油脂和空气变的发胀，由于潼关馍在打饼的过程中反复的揉打，使得潼关馍在烤制成熟后饼皮表面有了几分酥脆，吃饭快的人往往会被烤焦的面饼皮扎到嘴巴。
卤汁肉，选择肥瘦适中的猪肉再加入三十多种调料慢火熬制而成，部分厨师会加入少量岐山香醋，每到炖肉时，被醋香和其他香料裹挟的肉香不断散发在空气中，慢火熬制而成的肉，软糯浓郁，馍的平淡更加凸显出肉的醇香。
小编建议大家可以品尝下！！！！
