美味与生活-老上海都知道淘大,可为什么商超里都买不到了呢?Eat Well,Live Well

说起淘大,老上海都知道这个百年品牌,童年的餐桌上都会或多或少都会有淘大的身影,外婆烧的红烧肉里、面拖蟹、油爆虾、草头圈子、白斩鸡、熏鱼。。。一道道都是浓油赤酱的菜肴,形成了上海本帮菜的最大特色。

老上海都知道淘大,可为什么商超里都买不到了呢?

红烧肉

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面拖蟹

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油爆虾

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草头圈子

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白斩鸡

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熏鱼

深入人心加上从小吃出来的习惯,上海人对酱油有着异常的执着,所以对“淘大”这个品牌有着很深的情怀。就在去年年底,一直坐落在上海的工厂终于结束了它的历史使命,很多上海人感到非常不舍和疑惑,一直到现在都还有很多上海顾客四处打探这如何购买“淘大”的消息。

商超里虽然不见了淘大的身影,可是在网络上我们依然还可以购买到,原来“淘大”已经顺应时代的变迁,将战场转移了。而且生产工厂也顺应上海市的城市建设与发展,移至四川的绵阳。所以,老上海们,请不要担心,“淘大”依然还在您身边。

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