火锅在美食发展史上有着悠久的历史，自成吉思汗起火锅受到越来越多人的喜爱，因为它食用的方便，菜品的多样化，现如今已成为人们餐桌上的一道亮丽风景。
蒙氏火锅更是火锅中的佼佼者，它采用盐分保鲜，汤料清澈，原汁原味，保留着传统火锅的底蕴。
目前市面上比较受欢迎的是四川和内蒙的火锅，四川火锅主要以麻辣为主，内蒙火锅更多的保留了食物的鲜美，以食物的本源味道为主。
今天小编带大家做一锅蒙氏的火锅，或许很多小伙伴们没怎么接触过蒙氏火锅，那今天就一起来看看吧！
先来看看需要准备什么~~
1.各种蔬菜洗净、荤食备好。
2.电磁炉的锅内入水，烧开后加入买来的调味品，还有切成大块的姜、葱、蒜，
蒙氏火锅主要吃的是一个底料，不用蘸料也可以吃的很美味，小编比较喜欢“草缘食尚”这个牌子，兴趣的可以自己试试。
3.再次煮开后，就可以根据自己的喜好吃一个人的火锅啦！
友情提示：别忘了还有蘸料哦~蘸料可以自己调，也可以买现成的，我整了一个酱油和辣根的蘸料，哈哈，两种蘸料吃到撑！
