螃蟹怎么吃才算奢侈?

2020.10.21  星期三  多云  第301日记


朋友寄了几只阳澄湖大闸蟹来,喜欢吃的LG刚好出差了,喜欢吃的大娃正好在家,对螃蟹无可无不可的就是我和小娃两个。


大娃先蒸了几只,一个人在那慢慢享用。


怎么样?我问她。


确实比本地的好吃一些。美食家啊,我是吃不出来的。


再好吃她吃了两只后,也吃不下了。


我笑话她,阳澄湖大闸蟹当饭吃还吃不完,太奢侈了吧。


都说螃蟹味道鲜美,看着大娃吃,我一点食欲都没有勾起来。


我喜欢吃肉,典型的肉食动物,对海鲜河鲜都不怎么感兴趣。


这一点,小娃简直是照抄了我的作业。不,完整的遗传了我的基因。


还有,我对吃起来太麻烦的东西也不怎么感兴趣,这一点纯粹是懒,懒得剥。


一丝肉一丝肉的慢慢地挑出来,挑完一只螃蟹也不够一口的,难道好吃一部分是缘于难吃?


当然,这里的难吃不是指不好吃,而是指难得吃到手。


大S吃虾,她老公剥她才吃,这一点我立马GET到了。


LG在家帮我剥螃蟹,我就吃一点,就当是给他点面子罗;他不在家而我也想尝尝时,就只好让大娃帮我剥了,嗯,大娃也会给我一点面子。


这一次,本就兴趣就不大,再加上可能是没有吃的氛围吧,我没吃。


说起吃的氛围,很多人一起吃,抢着吃,这样的东西才最好吃。


我想起有一次,小娃在家不记得是吃什么了,反正是他特别喜欢吃的东西,吃完后,他说,不怎么好吃。


嗯?不是你特别喜欢吃的吗,怎么会不好吃?


一个人吃没意思,要几个人抢着吃才好吃。


确实。连小小的孩子都GET到了。


回来继续说螃蟹。


第二天一大早,大娃就上学去了,吃螃蟹的两个人都不在家,蒸熟的还有两只没吃完,怎么办?还剩下几只活的,怎么办?


蒸熟了的放冰箱,这是常识,我知道,尽管我还知道味道可能大打折扣,但没人吃没办法嘛。


活的我想都没想,既然是水产,那就应该养在水里吧。一水池水,几只螃蟹,搞定!


大娃在家的时候问过我,她说,每天要不要换水啊?


唉呀,真麻烦,还要换水吗,过两天LG就回来了,懒得换了,等LG回来直接把它们给吃了。


昨天,LG回来了,然后痛心疾首地惊呼,螃蟹全死了!!!


死了?怎么可能?螃蟹不是很好养吗,从苏州寄来的路上两天都没事,我养在水里怎么可能死呢?


LG被我的无知惊到了,愣愣地看了我一会,也不高声喊了,很平静地说,你全闷在水里,螃蟹绑着又不能动,不能呼吸,能不死吗?


更改了语气语调,我的确是听得更清楚了。


那怎么养?


你放冰箱也可以啊,人家寄过来的包装里不也是用冰袋吗?


啊,我是看到冰袋了,我还以为是在路上不得已而为之的呢。


你不知道怎么养,百度一下就知道了呀?


螃蟹是生活在水里的,这都需要百度吗?


……


现在回过头来看,之前说大娃当饭吃还吃不完算什么奢侈?懒得吃,不屑于吃,让它们死掉都不吃,才是奢侈。


心痛中……为螃蟹!为无知!

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