减肥减脂,姨妈却弃你而去,罪魁祸首竟是……

减肥难,女生减肥更难,女生减肥可比男生们多了个坎,那就是姨妈——许多减肥中的姑娘们,都视碳水为洪水猛兽。一天只吃几口饭,甚至减肥期间一口米饭都不吃的大有人在。其实,不吃碳水可能就是你姨妈紊乱、甚至不来的最重要的原因女生的姨妈是检验身体运作正不正常的重要标准,所以一旦经期紊乱,姑娘们往往就陷入了慌乱。


基础代谢和基代损伤

基础代谢,简称基代,指的是在自然温度下,人体在非活动状态下,处于消化状态(肠胃里有食物,合成作用大于分解作用)维持生命所需要的最低能量。也就是:就算躺在床上什么都不干,身体也需要燃烧的热量。有些人为了减脂,为了尽量提高消耗、降低摄入,不好好吃饭,每天摄入的热量远远低于基础代谢,身体就会进入饥荒模式,自动做出反应,神经系统会开始释放信号来降低代谢,试图阻止体重降低,减脂进入平台期。你再降低摄入,身体又会再度做出调整,再次降低基础代谢。基代一低,体重的降低又会再度停止。为什么身体会做出这样的反应?很简单,这是身体的自我保护机制。假如身体不降低基代,那么你的消耗越来越大,摄入又越来越小,过不了多久你就会活活饿死了…

基代受损和姨妈有什么关系吗?

热量消耗太多、摄入太少之后,大脑感受到你处于饥饿状态、快要饿死了,它马上开始调节,改变激素水平不让你排卵,因为如果这时候你排卵了怀孕了,没有多余的热量和营养孕育后代,身体干脆也不会让她生育。不生育,排卵也就没意义。不排卵,月经也就没了。

碳水是人体三大营养物质之一,有着重要的生理功能,离开了它人体无法正常运作:

供给能量。1g糖彻底氧化可供能4kcal。  大脑、红细胞等组织主要以葡萄糖为能源。大脑需要相对恒定的血糖供能。碳水化合物释放能量快,供能快。

参与构成人体组织结构。RNA中的核糖、DNA中的脱氧核糖,多种酶、多种血清蛋白等属于糖蛋白,玻璃体、结缔组织、皮肤、血管等组织中有非常丰富的蛋白多糖。

储存能量,维持血糖。糖在体内以糖原的形式储存,机体需要时糖原分解,可维持血糖浓度。保证重要器官的能量供应。

提供机体代谢所需必要物质。糖的彻底氧化的途径——三羧酸循环  ,是体内营养物质彻底氧化分解的共同通路,是体内物质代谢相互联系的枢纽。

其他。参与肝脏的解毒功能,参与细胞间信息传递,刺激免疫功能。

此外,前面说过,能量摄入不足,是导致女性月经紊乱甚至停经的最大原因。这个能量摄入不足,主要是指通过脂肪、碳水化合物摄入的能量。人体平常的供能来自糖和脂肪的燃烧,尽量节省蛋白质的消耗——因为蛋白质是人体一切细胞和组织最主要的组成物质,参与了细胞生命活动的每一个进程。我们的身体不到不得已的时候,不会大量消耗蛋白质。所以,虽然人通过蛋白质也能摄入能量,但是利用率非常低。

正确摄入碳水化合物

减脂期间,应该选择全谷、杂豆、薯类这些粗粮作为碳水的主要来源。全谷物,是指未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。大麦、燕麦、糙米、全麦面粉等,都是各位健身党们熟悉的全谷物。

杂豆指除了大豆之外红豆、绿豆、黑豆、花豆。

薯类有马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、山芋)、芋薯(芋头、山药)和木薯,薯类中碳水化合物含量25%左右,蛋白质、脂肪含量较低。

与精制谷物相比,全谷物及杂豆类可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。全谷物、薯类和杂豆的血糖生成指数远低于精制米面。推荐每天吃全谷物、杂豆类食品50-150g(生重),相当于一天谷物的1/4—1/3。

减脂期间的碳水摄入量

就算是严格减脂期间,每天也至少应该摄入100克糖类。去除各种奶类、水果类、蔬菜等食物的含糖量,每天大约还需通过主食提供45克糖类。大部分粮食中,碳水的含量只在75%左右(以原料生重计算),所以要提供45克糖类,需要至少摄入60克主食(45÷75%=60),即1.2两粮食(生重)。如果你的姨妈已经出走,那么以上这个碳水摄入量对你来说远远不够!对于闭经的姑娘来说,每天至少要食用5两主食(生重),同时脂肪的摄入也必须保证。并且,不可以只吃粗粮;精细粮,比如白米饭和白馒头,也是必须摄入的。精粮提供的单糖,虽然升糖指数高,但身体可以快速消耗利用,拯救受伤的子宫。

除了碳水化合物之外,还可以多吃一些动物内脏,补充铁元素。酒酿鸡蛋也是调理月经的推荐食物。酒酿发酵产生的糖化酶,能够快速分解淀粉、变成葡萄糖,被子宫吸收利用,鸡蛋又含有丰富的优质蛋白和维生素与矿物质,两者搭配食用能够很好地调节身体内分泌情况。

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