2017年4月20日      星期四        晴

            任何一款来到店里将要入茶客口的茶，我势必要打开亲自品的，一来出于自身对茶的喜爱，最重要的原因是对客户茶友的负责。我素来认为做饮食行业是责任重大的，而开一间茶店在此基础上更需要你的专业素养。于是在习茶十年之后我才真正鼓起勇气开一家茶店，并用学习,审视的态度一直谨小慎微地对待品质，其良苦用心天地可鉴。

            我始终认为，一名茶艺师或茶叶销售员，你要为信赖你的茶友引导品茗，并推荐其适合的、喜爱的、有益的、健康安全的茶饮。这也是我对学员和店员传达的必需的职业要求。而当周围的人信赖你，你切不可沾沾自喜，这是责任重大的事。价位，品味，茶性等诸多因素都应考虑到，你真的能够胜任吗？