为什么俄罗斯食品在中国打不开销路?

我的朋友薇薇父母,在俄罗斯承包了一个农场种菜,薇薇也经常过去帮忙。

因为长期吃俄罗斯食品,她觉得质量物美价廉,正好去年非常流行微商,她也想做微商,专门在朋友圈专门卖俄罗斯食品。

她选择在春节前批量从俄罗斯进货,然后她把在熟人那里进行推销,并且建了微信群。因为大家都是朋友,又对外国食品比较感兴趣,于是,大家多多少少都卖点回去尝鲜。

很多朋友买过第一次之后,几乎很少再买第二次了。

春节过后,朋友进货的一大半都没有卖出去,没办法,她每天发朋友圈,还搞各种活动促销。最后赔钱赚吆喝。

朋友经过这次失败的教训,才开始去市场调查,她发现俄罗斯食品不光她卖不去,别的商家也卖不动。

为什么俄罗斯食品在中国打不开销路?

一、宣传滞后,没有打开市场

俄罗斯原本就是重工业发达国家,对于轻工业的不重视,导致食品企业不够发达。近年来,随着国际大环境的改变,俄罗斯食品业逐渐开始主打市场,但是已经太晚了。

俄罗斯不注重食品的包装,就拿几十年前生产的传统食品“大列巴”,包装一直没有什么改变。

还有很多糖果、点心等,一方面不注重包装和营销手段,另一方面,日本、韩国等国家的产品,早已经打入中国大部分批发零售市场。

而西方国家各种点心、巧克力、糖果早已打进中国市场。并且因为很多都是百年品牌,有的很有国际知名度。再加上请世界各地的名人做广告,更有精美的包装、多变的口味,已经被中国大众所接受。

俄罗斯食品单一化,并不能吸引大量中国人购买,而且俄罗斯没有好的宣传策划。很多中国人对俄罗斯食品根本就不了解,俄罗斯食品要想打入中国市场,就是很不容易的事情。

二、市场管理混乱,体验不佳

前些年,俄罗斯食品最开始从中俄边境口岸进入中国北方市场。当时以谷物食品、巧克力、糖果为主。初期,产品质量还不错。

后期,俄罗斯对产品监管不到位,导致食品假冒伪劣较多。流失了早期接受俄罗斯食品的老客户群体。

而假冒伪劣食品流进内地市场后,初次体验俄罗斯食品的客户,没有满意度,因此打不开销路。

还有一个很重要的原因,每个国家的族,基本都有口味上的偏好。有的偏辣,有的偏甜,有的偏咸……

俄罗斯的食品,大多数偏甜的口味。那种甜度有多大?最喜欢食用甜食的中国人,吃到后,会困得“齁”挺上。

比如我国的前几年流行的小食品沙琪玛、威化饼干、奥利奥,大家觉得甜不甜?

这些被大众公认的甜品,跟俄罗斯食品的甜度比,那可是小巫见大巫了。俄罗斯食品的甜度基本上都是我们平时认为最甜的食品的几倍。

朋友卖给我们俄罗斯的糖果、威化巧克力等食品,因为太甜了,家长不敢让孩子吃,老人怕血糖高不敢吃,我们青壮年人吃上几口,大多都会觉得牙齿受不了。

因为无法接受俄罗斯食品的过甜,导致俄罗斯食品几乎无人问津。

三、网络时代,打开销路尚需时日

如今我国的网络发达,人们都开始进行网购了。对于食品,人们还是相信大品牌,网上订购也比较放心。

俄罗斯食品在网络上也没有打开销路,目前只有部分中国人通过微商形式,以零售价格卖俄罗斯食品。

很多人喜欢购买体验过的食品,尤其是在网上购食品,对食品的产地、口感、品质、服务等,都非常关注。

俄罗斯食品网站上几乎搜不到,很多人又没有适用过。即使网上有人再卖俄罗斯食品,除非食用过的,对此种食品很喜爱,才会有购买欲望。而对于从来没有体验过的人,基本上是不会贸然购买的。

俄罗斯食品依旧停留在边境上的实体店阶段,俄罗斯国家队食品安全监管曾经不力,在初期,失去了很大的信誉度,实体店销售过低等,都使俄罗斯食品难以打开中国市场。

近年来,俄罗斯的食品安全法律法规,逐渐完备了。2000年出台的联邦食品质量安全法,对食品安全做出了根本保障。

俄罗斯也有非常好食品,例如蜂蜜、黄油、奶酪、蛋糕,紫皮糖,巧克力、鱼子酱、罐头等,都是非常好的食品,口碑也是极好的。

俄罗斯食品想要打开中国市场,还是有机会的,但是还需要一定段时间。

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