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这个中秋和国庆基本是挨在一起的,这让丁杰感到喘不过气来,无论是工作还是处理个人私事上。
丁杰是一家四星级酒店的营销总监,长得英俊潇洒,说得一口流利的英文,做销售已经十年了,三年前来到这家酒店,天天满脑子的销售额、房价、开房率、出租率、预订预订、团队团队……
每年一到中秋节,他的脑子就大了,酒店要自制月饼,赶着这一波“月饼风”给酒店增加收入。
这一次全酒店月饼销售KPI是100万。分摊到他们营销部就是60万,餐饮部20万前厅部10万,客房部5万,其余保安部、工程部、后勤部、人力资源部各5千,采购部2万,总经办1万。
看看这数据差距,没办法,因为他们是营销部销售部,是酒店销售的龙头,是整个酒店的“开源”,整个酒店就靠着他们部门吃饭,所以这个龙头不好当啊!

随着周边酒店越来越多,竞争也越来越激烈。每次酒店开早会周会月会、销售会、月度经营分析会等等,总经理的目光总是落到丁杰的身上,既有期许也有鼓励,更多是担忧,总是试探性地问他:“有没有信心啊?”
丁杰总是露出惶恐又坚定地表情:“放心,我会竭尽全力的。”
回到部门,他看着自己手底下的八名成员,五女三男,两个公关,五个销售,一个文员,个个都是俊男靓女,意气风发,干劲十足,都是好兵,他在心里暗叹。
其实早在一个月前,丁杰就将销售任务拆解分摊给这帮下属了。这个部门早早地开始在全市全省甚至外省跑月饼销售了,与相关企业、公司、单位、旅行社等,每天都由文员汇总统计月饼销售报告,截止到中秋节前一个星期,月饼销售总额已经达到了58万了。
还有两万也在丁杰的掌控之内,他准备出马,给之前合作关系一直很稳很铁的携程旅行社沈总。因为他们每年都要买月饼给自己的员工和客户。丁杰每次给他们的价格也很合适,月饼口味和质量都很好。
丁杰心里一边盘算着去见沈总,一边又在查看国庆节的房间预订情况。目前预订只有85%,还有很多订单没有确认打款,他一边让文员小裴敦促一边让销售经理林曼丽跟催那个连续住五晚要三间套房的大客户行程确定了没有,一旦确认,酒店要给他们提前安排好接机、用车等的服务。
电话突然想起来,丁杰一看又是老妈的电话。
丁杰老妈已经多次催促儿子赶紧找一个女朋友,如今已经35岁的丁杰确实也是老大不小了。
按说做酒店管理的又长得帅,又是与各种人员打交道的,不愁找不到女朋友。
可自从丁杰与相恋五年的大学女友分开后,就再也没有心思谈恋爱了。女友最后跟他分开的理由的是:不知道两人的未来在哪里。
那时的丁杰还只是个酒店销售员,确实,在这个“铁打的营盘流水的兵”的酒店行业,要想出人头地,是需要付出比别人更多的努力和代价的。
他们两个人都是大学毕业后一起从湖南耒阳出来广州打工,做过房地产经纪、发过传单;又去过深圳做过房屋中介、旅行社;又来到海南海口做过酒店服务员、入过旅行社,当过“野导”;最后来到三亚做酒店销售。
女朋友感觉实在太累了,不知道何时漂泊是个头,加上家里催得紧,还托人给她找了个事业单位,让她赶紧回家。
就这样,女朋友跟他分手了。回去不到半年,就听说经人介绍跟一个镇上的干部好了,如今孩子都可以打酱油了。
丁杰一想到这儿,脑子一个激灵,摆摆头,知道母亲又要催他了。
按说如今的丁杰可以放下心来再好好找个合适的女孩谈婚论嫁了。可是他做不到。他做不到也想不清楚别人是图他的外表还是钱。
他也不想费那个脑子,觉得一个人安安静静的,挺好。
丁杰一按下接听键,就跟他妈说“妈,我正忙着呢,你说的事儿我已经知道了,过节我就给你带个女朋友回去。”
丁杰想一句话想把他那个絮絮叨叨的老妈的嘴堵死。
“好啊,儿子,开窍了,好的好的,国庆节带回来带回来啊,我们全家等着你。高兴高兴啊!”
“好了,现在我正忙着呢,挂了!”丁杰长松一口气。
所谓的“全家”也就老爸老妈和妹妹。如今妹妹也结婚生子了,妹妹打来电话说国庆节带着丈夫孩子回家看老爸老妈。
这些年自己不在家,多亏没有远嫁的妹妹时不时回家看看老爸老妈。
一想到这里,丁杰感觉自己的不孝和无奈,不自觉得摇了摇头。突然,他听到小裴急促地敲他办公室门。
“丁总监,携程沈总来电话说今年不定月饼了,改做发购物劵了,旺豪商场跟他们签订了协议,不好意思了。”文员小裴失声说。
“慌什么,慢慢说!”丁杰内心一闪,还是不靠谱,没有签协议就是不保险啊。
“没有了他携程,我们就不开锅下米了吗!”丁杰狠狠地拍了一下桌子,眉头拧成了虬曲蜈蚣。
赶紧备车,我去趟旺豪超市。
丁杰想到旺豪超市的总经理跟他在交流会上认识,如今已经是铁哥们了。
他有了一个好办法。
“王总,你好啊!在哪呢?我准备过来拜访你一下。”丁杰示意文员给他准备了一盒“七星伴月”的精美月饼套装还有两盒大红袍。
王总就爱喝大红袍。
一见到王总,热情寒暄一番。丁杰就道明了来意。
“王总,现在很多购物劵都有指定的产品了,你能不能帮我将发出去的购物券指定成我们酒店的月饼两盒外搭你想销售的产品,我给你提成。”
最后王总接受了丁杰的建议,因为王总觉得这是一个一举多得的好办法,既帮助了丁杰销售月饼给了他面子解了围,又给了别的商家一个机会,还自己有了提成,于是当即签了十万的单子。

另外设专门的区域还摆放丁杰家的月饼,如果是单买提成另算。
丁杰满面含春地出来,与王总握手告别。
一回到商务别克车上,丁杰的脑子飞快地转着,嗡嗡作响。
他想着国庆节预定的事儿,不行,明天还得去趟三平旅行社还有市委,听说新来了一个接待处长,还有要准备什么见面礼……