冬日的午后，慵懒的身体在困意下，越发的沉重，仿佛一不小心就会睡去。走到饮水机旁，泡了一杯咖啡和大红袍。咖啡的醇香弥漫在空气里，依然是七年前喝的那款咖啡，只不过随着岁月的流逝，再也不似初品时的感觉了。大红袍是前不久才购买的，双十二做活动，买了四罐。打开封口，大红袍的茶香味，顿时飘来，像久违的老朋友一样。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。除与一般茶叶具有 提神 益思，消除疲劳、 生津 利尿、解热防暑、杀菌消炎、 解毒 防病、 消食 去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗 衰老 、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
每喝一种茶，都会去学习有关它的知识和茶文化，而不是仅限于喝茶。在喝茶的过程中，不仅能感受到茶的芳香，也能调理到肠胃，更重要的是在慢生活的节奏里去感受生活带给我们的幸福与恬淡。
前不久无意中看到朋友发圈说，她的女儿特别钟爱喝肉桂。遂忍不住在微信里留言问她，肉桂是不是产自福建武夷岩茶中？属于发酵茶？
对于茶的喜欢，一旦到了想了解的程度，就不单单仅在喝的范畴里了，更多的是一种学习和延伸，上升到了某种程度时，就是观其态，品其味了。
初遇大红袍，还是2013年的某一天，至今已过去了五年的时光，在这五年里，也喝过其它品种的茶，但对大红袍的喜欢，却一直保留至今。
前两天看到雪小禅老师发布的公众号里，有一篇文章特别的触动我。“写作到最后还不是一样，信手拈来，想写个啥就写个啥——哪有那么多轰轰烈烈，我爱沈从文和汪曾祺笔下的散淡之气，也试着将自己文字中的味精味道去掉，白水煮青菜，清风煮明月，能煮出清风和停云，这就是好本事。”
喝茶也一样要拥有这样的心态，闲看庭前花开花落，浮沉中的一切，都淡然看待。人生就像一杯茶，平凡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。
