近日，宁波餐饮圈炸了！数十家餐馆集体下架外卖平台，理由只有一个——佣金太高，很难维持下去了！在全国这已经不是第一次商家“吐槽”，但宁波这一次，他们用行动，道出了部分餐饮人的无奈：“我们不是个别平台的韭菜！”
宁波餐饮商家的集体觉醒，为快消品行业敲响警钟：当平台规则挤压利润空间时，被动妥协不如主动破局。
快消品从业者可借鉴三大策略：
1.优化产品结构，减少低毛利标品依赖，转向高附加值、差异化产品（如自有品牌或区域特色商品），规避同质化价格战。
2.构建私域流量池，通过社群运营、会员体系沉淀用户，降低对第三方平台流量的依赖，掌握定价主动权.
3.强化服务壁垒，提供定制化解决方案（如即时配送+售后跟踪），将单纯的商品交易升级为体验式服务，增强用户黏性。
同时，快消品企业可通过供应链提效、场景化营销重塑盈利模型，在存量市场中开辟新增长极。
因之，在市场竞争中，内卷无处不在，与其以卵击石，不如共筑生态，让博弈回归价值创造。
思考：
在经营或工作过程中，三年后你希望达成什么目标？
