味道记得·(2)

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小时我吃过一种特别的食物。

稀饭快煮好了,揉一块面团,从腌菜缸里抓一大把腌好的菜,可能是干豇豆,也可能是青菜,剁细了,加些生姜和葱进去,再把面团分小块摊平,包上菜扔进稀饭锅里同煮。

这个包菜的小面团,做得很大,像一个又一个两头尖的小木船,在接口处细心的捏出绳索一样的花纹,妈妈称之为“面鱼”。

这样做好的饭,舀一碗,里面装一个面鱼,什么都有了。

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