红茶普洱铁观音

一个周六的早上恍然睡醒。急匆匆赶着早去了饭堂吃了早饭。7点15分左右坐上了去未知地方的公交车。

时间还算早,但是路途有点远,到达目的地时已经8点10分左右了。

下了公交车,一脸茫然。

仅凭昨晚舍友的一句话,“明天有个兼职,你要不要去呢?他那边只需要一个人”。

“老板人挺好的,他还会教你很多东西的,我们(不包括我)上周去那个老板所在的公园玩,就在广州的某个公园”。

我就这样一早的踏上了未知的路程。按着所给的地址,凭着感觉找到了公园。

心里有些着急,因为按着我与老板的约定时间,我就要迟到了。按着公园里的指示牌,我很快找到了那位老板所在的地方。

说明了我的来意后,就正式的开启了一天的忙碌工作啦。

因为刚刚开始接触这个工作。(公园里的开茶位的)所以老板教了很多的东西。很多在学校不会做的事情,现在就开始动起来了。有些活老板看着我做觉得有更便捷的方式也会告诉我的啦。虽然都是一些平常的小事,但是不实践起来,你还真不知道这件事情原来还可以这样做,这样做更加的方便快捷,而且干净。

一大早的公园里的客人还不是很多。有的是很多的大妈大叔在公园里面晨练。三五成群的进行着广场舞啊,广播体操啊,踢毽子啊。热闹非凡。

早上的活就是把茶桌摆好,茶桌擦干净,上好茶具,准备一些小点心。(煮玉米呀,蒸包子,蒸饺子,煮茶叶蛋之类的)

都是一些家务活,不过这些准备工作也挺漫长的。

记得在擦茶桌,摆茶椅的事情上,老板呢就特别强调了一下。

“小彭,你看桌子要沿着花圃的边放这样才整齐”。随手就给一张我放得不好的桌子调整了一下。

“小彭,动作快一点,今天开门有点晚了,擦桌子这样来快一点,往水里加点洗洁精,水就往桌子上浇,然后迅速的把桌子擦一下就可以了,不仅可以把桌子上的茶渍洗了而且快”

“好的,我知道了”。就这样他和我快速的把几张桌子擦了一遍,准备迎接客人啦。

小店不大,员工就一个姐姐和临时帮忙的我。

在闲暇的时候,老板总会跟我说上两句,很关心人的啦。

中午的时候是小店忙的高峰期。很多家长带着娃来到了公园玩,累了渴了就来到了小店,点了茶的客人呢,上着各种点心和水壶的加水。忙得晕头转向。

有时候客人会主动的把水壶拿过来加水,有时候我们会根据客人的喝茶时间,喝茶的多少,自动的上前去询问是否需要加水。

每当我一次次的递上加水后的水壶时,总会换来一句“谢谢”。或用普通话,或用白话表达,无论是那种,我心里都挺开心的,回了句“不客气”,面带微笑的离开。

广州有较多的人是讲白话的,特别是在公园里大妈大叔都讲的是白话。

有一次,几位大叔在聊天,我去给水壶加水。

大叔问我会不会说白话。

结果我用白话,会了一句,我只会一点点而已。

大叔们就用白话跟我交流了。而我勉强用着没流利且拗口的白话来回答。

回想起来,觉得你不会说白话你就不要逞强,不然你就只能说着自己都觉得别扭的话。

老板跟小姐姐都是外省人,他们听得懂客人用白话讲得需要,不会讲白话,就用普通话来讲。

而我一个半吊子的。有些白话都听不怎么懂就在说着些别扭的白话。真是有点难受。

当远处有客人到来时。不怎么喜欢说话的我,就不敢上前去询问客人的需求了。在听到老板和小姐姐的告知后才上前去询问需求。

“小彭,那远处的客人要喝茶你去问一下要喝什么茶。”

我在得到指令后就火速前往。

“阿姨,你要喝什么茶呢?”

“你们着有什么茶呢?”

“我们这有红茶普洱铁观音”

“是怎么样的呢?”

“都是一小包一小包,独立包装的”

“那好,给我两包红茶吧”

“好的,我现在就去给您烧水,你稍等一下”

顺溜的把红茶普洱铁观音给说出来了,说话不顺畅的我不知道把这几个字在心里说了多少遍才把它读得这么的顺溜。

“上次的那个女的,喝完茶没给钱就走了,我追到了上面才把她给追上,今天又来喝茶了,记得注意一下她”。小姐姐说着,倒着水就去给那个女的了。

过会老板说,“那个女的上次想逃不给钱,今天又来了,注意啦。公园里的人杂,什么人都有,就着几十块也想逃。逃了没有关系,但是我们要吸取教训,看一下这里的录像,记住这个人,下次见了要小心点”

我心里很触动。一件事情,可以让老板解剖的如此的详细,不仅为了事发时做出了紧急的处理,而且还为以后做了一手准备。

另外一件触动我的事情,发生在我的身上。那天早上有几个客人来买东西,姐姐和老板不在,是我在接待的。一段时间后老板会对记在本子上的帐进行核对。

老板怎么算都对不上账,出入的数目的和就出现在我记得几笔帐中。老板反复核对了录像。在我下班的时候告诉了我。出问题就在这几笔帐上,而且帐是我记得。在我记账的时候没看见我将钱放进抽屉里。

我这个人记忆不好,而且已经是早上的事情了。就清楚的记得有两笔帐是通过微信付款的。其他的就记不太清楚了。老板见我没话说。

“小彭啊,我们是小买卖,数目多而且杂,不整理他就是一笔烂账,今天的事情就这样了,我反复看了几次录像,就是为了发现问题出现在哪里,想怎么样解决,下次怎么样不发生。以后呢有钱进的话就及时的记上,着耽误不了多少的时间的。如果通过微信支付的那就给他备注一下。好了,今天就到这里了,我把今天的工资发给你,然后你到学校的时候给我回个信”。

当时心里怪怪的,也挺佩服老板的。做事情说得都很多道理。

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