〈一〉俗话说：＂柴米油盐酱醋茶”、＂琴棋书画，诗酒花茶。＂禅家又说：“禅茶一味，吃茶去。＂由此可见，茶与生活、艺术、宗教都有着千丝万缕的联系。当然，茶科学和茶文化学，渊远流长，有了源点就注完没有终点，任何时候都是从未知到未知的开始，就像我们在路漫漫的求索路上，总怀揣着初学者的初心…
我们喝茶时，常常以品鉴的心态对茶品头论足，时而赞不绝口，时而将其贬损得体无完肤，甚至“视之如草芥，弃之如敝屐。”以同理心，我们围壶而饮，人在草木间，茶亦细品我等，您当做何感慨…云淡风轻，依然会触动我们的惭愧心吧？
以对大自然的恭敬心，对待呈现于我们面前的片片青茗，越谦卑越高贵，如此，茶便喝得愈发趣雅而韵幽…
〈二〉茶，是人们怀育于心、与高山云雾的一种情愫，是茶友间心灵融通的青溪。因茶而聚，茶水之交，是人世间至清至纯的缘份。
在恰好的时间里，我们坐拥一份闲适的心情，茗香流溢，相对品饮，笑谈人生妙趣、万物绮丽、浮世沧桑…
在一盏茶味光阴里，我们相识，相知，相敬，体味着从高山一路走来的茶的故事，苦涩甘甜，片片传奇…
禅茶一味，透着呼之为“禅悦”的轻泠淡静之美，物语融通，身心轻安、宁静祥和。
＂狂心若歇，歇即菩提。＂彼岸即此岸，当下即永恒。
