我是日记星球267号星宝宝，我正在参加日记星球第十期21天蜕变之旅，这是我的第75篇原创日记。
“窝窝头，张记手工红薯叶窝窝头，谁来买哟？”我很得意今晚上的杰作，我敢保证有一天即便我下岗了，我一样能存活下来，我幻想着未来热火朝天的吆喝。不打农药不施肥，纯正天然无污染的农家乐。
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现在正是红薯收获的季节，红薯叶”也称“番薯叶”，具有很高的营养价值。可以养颜排毒、可以提高免疫力、经常吃还能预防贫血，同时也含有很丰富钾，可以有效地控制血压，是预防高血压的一种好食物。蒸红薯叶蒸菜，下面条，清炒，凉拌都可以，我们最喜爱的吃法是蒸窝窝头。新出锅的窝窝头又宣又软，沾上那个鲜辣椒蒜汁，两个下肚不在话下。
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传统窝窝头做法如下:
一:首先将红薯叶子洗干净，放在菜篮里淋一下水。
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二:将红薯叶子切碎，放入适量的盐和香油。
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三:倒入适量面粉，和成团，面要适当硬一些，软了会比较粘，会粘牙哦。这里边还有一个窍门，团好的小球球怎么形成空心妆？用大拇指顶出一个洞洞来就可以了。
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四: 大火蒸制20分钟即可。
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(图片来源于网络，我做的颜色没这好看)
怎么样？这个点来份夜宵也不错吧？
自我介绍:
一级建造师，工程师，装饰预算员，资料员。商丘乙连专卖店合作人。“张小姐”源于爱调侃而又亲切的个性。
