网红茶饮:喜茶是如何做品牌的

一个积极主动的人,还应当虚心的听取他人的批评和意见。

A proactive person, should also be humbly listen to the criticism and the opinion of others.

图片发自简书App

喜茶是这两年新近崛起的一个消费品牌。开到每一个城市,喜茶的门店前,都有用户排长队购买。在接受微信公众号“消费新声”采访时,喜茶的首席市场官吴睿分享了喜茶是怎么做品牌的。

首先是产品,“没有好的产品,品牌是站不住脚的”。在产品研发上,直到今天,喜茶的团队都会去看大众点评上的每一条评论,然后归类分析,找出原因,提出解决方案。比如,有人会说,很淡,喝起来像水一样,然后喜茶的团队就要去分析,为什么会有这种感觉,是因为浓度不够,还是甜度、酸度不够?然后思考怎么从配方到原材料上去提升。喜茶一年会研发上百种产品,最后上市的只有10款左右,衡量点包括:是否好喝、是否有“味觉记忆点”、色泽颜值等等。

吴睿说,他们得到的一条最宝贵经验是,好的产品是由原材料决定的,而非配方。而决定原材料的,是供应链。所以,喜茶有自己的茶园,很早就跟原产地茶园合作,水果也是从原产地直供的。

在门店方面,喜茶会通过标准化来保证产品的质量和口味。“在门店时,需要店员思考决定的东西很少。在店员操作上,我们会把做一杯茶分解成很多的动作,每一个人完成其中一项动作,每一项动作都有标准。我们把标准化拆地很细,店员不需要思考太多,只要记住这个标准就可以。”

其次是空间。喜茶的整体风格跟茶相关,也就是灵感和禅意。在空间里强调社交性和休闲型。另外一点就是尝试修建不同风格的主题店,给品牌注入新鲜感。比如,开在奢侈品牌Prada旁的黑金店,视觉上用黑色和金色营造氛围。再比如喜茶的粉色主题店。这些店都变成了游客的打卡点。

第三,在用户端,强调跟消费者的亲近感。喜茶强调在心理上要跟消费者很近,因此,会经营核心用户的社群、定期做线下活动,包括内容推送也强调风格的拟人化和互动。喜茶做的周边产品,也都是几十块的日常小物品,希望能够融入到消费者的生活里。喜茶也会跟一些跨界的品牌合作,只要传递的是青年文化。这可以让用户对品牌的印象更多元、更有新鲜感,让用户可以持续关注。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,122评论 6 505
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,070评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,491评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,636评论 1 293
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,676评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,541评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,292评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,211评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,655评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,846评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,965评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,684评论 5 347
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,295评论 3 329
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,894评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,012评论 1 269
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,126评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,914评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容