包饺子
作者:五年级/陈兴
大家盼望已久的冬至来到了，家家户户都准备包饺子，热热闹闹、喜气洋洋的过冬至。
妈妈买来饺子皮和饺子馅，中午妈妈和我们吃完午饭，爸爸和我洗手准备包饺子。爸爸一边包饺子一边还要烧水，我看到爸爸忙的满头大汗，我心里想我要帮爸爸，不能让他那么劳累。我和爸爸说“我想来帮你包饺子这样你也不用那么劳累了，”爸爸说你又不会，我跟爸爸说我一定要学会。
我学着爸爸拿起一张饺子皮，在饺子皮边上沾点水，再用叉子把饺子馅放在饺子皮的中间，然后我拿起饺子皮的两端重和在一起，并用力把两端的饺子皮捏成花的形状。但是饺子馅像水一样一滴一滴的落在我的手上。我顿时像泄了气的气球一样，一屁股坐在板凳上，没了信心。但我又一想爸爸每年都是自己忙里忙外的我下定决心一定要学会包，帮爸爸的忙，想到这儿我一下子来了力量和勇气使我又重拾信心，认真地学着爸爸一步一步包，这次我先拿起了饺子皮，在饺子皮边上沾了一圈水，并用叉子把饺子馅放在皮的中间，馅不能放太多，再把两端合在一起并捏成花边。就这样一个玲珑的饺子就在我的手中诞生了，我兴奋的把饺子拿给爸爸看，爸爸说“包的不错熟能生巧，多包多练一定能成功”。后来我又包了好多，越包越漂亮。
通过这次包饺子，我悟到了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
指导老师:胡春艳
2018年春季稿
