冬天到了,我们一起养膘吧!

随着寒露的到来,秋季时节正式结束了,不知不觉中气候已慢慢从凉爽转变为寒冷。

正所谓高热量是快乐的源泉,在这样微寒的天气里,部队锅和炸鸡的诱惑使我们来到了超有名的WARAWARA

想想部队锅里的常用食材,应该不难发现像火腿、午餐肉这类食物其实“很不韩国”,这就关系到部队锅的来历了。

这历史得追溯到朝鲜战争时期。不同于饱受战乱、粮食短缺的当地人,驻韩美军的物资十分丰富。有相传由于美军补给充足,所以吃不完的食物他们就会随手丢弃,过期或临近过期的食物也会被扔掉,而当地人则会将这些食物带回去加工。

也有说另一种法是这些食物是附近居民从美军营地偷带出来的。

不论事实为何,这些食物都殊途同。韩国人将这些食材放入水中,并加入泡菜和辣椒酱一起煮,部队锅就由此诞生了~

到如今,吃部队锅已经不是当初那么凄惨的故事,只剩下卡路里带来的满满幸福感。甚至在吃法上也是不断创新,加入了泡面和芝士之后,简直美味!

除了部队锅,我们还点了大桶甜辣炸鸡铁板甜辣芝士八爪鱼

WARAWARA年糕火锅

这样满满一锅颜色鲜艳的部队锅,沸腾冒泡的样子令人垂涎三尺。

我们点的年糕火锅里没有传统的午餐肉,但是有各式各样的鱼丸、鱼豆腐、泡面、鸡蛋、杏鲍菇、粉条等食材。

年糕煮的软软糯糯的,但有的鱼丸实在太硬了,煮了很久还是感觉没有熟

煮到最后酱汁越来越浓稠,吸满汁的泡面吃起来十分入味


大桶甜辣炸鸡

一大桶炸鸡的量挺多的,大块大块的炸鸡裹着厚厚的酱汁,一口咬下去就能吃到外酥里嫩的肉质。

口味酸酸甜甜的,基本吃不到什么辣味,不过吃到最后会有些腻。

铁板甜辣芝士八爪鱼

这份八爪鱼就比较一般了。

甜辣味的八爪鱼蘸上香甜的芝士,味道还是不错的,但巧克粒酱吃到的一块八爪鱼中居然都是沙,处理的实在是不太干净啊。

另一点令人失望的是,旁边的鸡蛋羹和米饭居然没有什么味道……

想不到在韩国火了十几年,开了一百多家店的WARAWARA整体口味也就一般嘛,不知道在韩国的店会不会更好吃呢~

想到这里,不禁怀念在多伦多常吃的那些装修简单但却十分美味的韩餐店啊!

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