白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，亦学牡丹开。——《苔》·清·袁枚
历经滚滚红尘，立于此处，倍感凄凉。仰月盼影，恰逢呼啸北风，惊怜燕雀还。踱冥法度，思遇无常，笑允千百轮回，唯惜知己。提笔点墨，撇切韵由心起，山水诗文忽显，得雅致。折枝弃赋，掩灯灭芯，遂以逝离。
诵章势，卧席慵，恰卷书香绕，此处绵绵。虽遵教诲，习诗书文法，却以旁物想，落得杂乱。复台前，清愚笨脑袋，理思绪万千，铭记因果。顾折返而归，盘坐而悔，持戒尺以力临掌心，痛骨思源。未正身，何以鼎力来路，何以成就大事，岂止可笑乎。
忽觉，冷风肆虐，屋内单披外衣，借寒取暖。听得腹中咕噜，忆今所遇之事，未食得半物，恍然大悟。遂关灯，奔走厨房冰箱之间，求得食物三两，亦不知菜谱几何。本胡做一通，管与菜色如何，添饥饿即可，潦草完事。后念友人，于德来餐馆，尊享高阶荣誉，小碗东坡肉，甚是勾胃撩波。
元丰三年，北宋诗人苏东坡，谪居黄冈，因当地猪多肉贱，传有此吃法。于黄州期间，亲临自制，书写《猪肉颂》诗：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”
取皮猪肉，肥瘦相间，焯水定型，后切方块烹制。以葱姜垫底，取绍兴黄酒、冰糖、鲜香酱油为料，文火慢焖，方得地道。慢火、少水、多酒，此菜诀窍也。
忽转其身，听吆喝一声，方知佳肴登临。见薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓。品形酥烂而不碎，入口香糯而不腻，还余香缭绕，吞咽涎水。赴身抚鼻，轻挑勾手，略绵酒厚。以茶水润喉，持竹质之筷，抿嘴细感，可晓功底了得。东坡肉，浙菜系也，现今以尝不得。
持碗碟，夹清川毛豆，蘸酱醋油盐之类，以润其躯干。再埋于白米中，静候三五时刻，待融有滋味，即可添所喜之菜点缀。然此吃法，只得一人满意，消得一人愁苦，入得一人酣饮。因难却友人情，如所读之诗《苔》，背后故事，鲜有知晓。
知其然，而未明其所以然，怪诞也。出口成文，熟记之所得，无一修改之处，可笑乎。空有满腔热忱，诉生平苦难，承想他人之势，借作情怀。怎摘前人果树，解渴充饥贩钱，竟以凄凉于身，不知恩德。也罢，挥袖而去，与夜寒为伴，邀枯叶为舞，消简杂乱。
步行三五里，皓月当空，彷如白昼般，清晰可人。品读细语处，哼响闲通，晃然物外临，清楚可复。推敲小文诗，腾驾理悠，晓应牡丹香，清袭可观。思承百年疏，精气孤留，欲酌苔花浓，清享可稠。唤汪草堆眠，素幕警踪，慎独顽世中，清筱可酣。
一语惊鸿，再言无果，三抚萧瑟。见车辆行人，湍急河流之势，匆作别离。似有未解处，何逢晚间喧腾，莫不清闲。苦逐残影，细雨随滴，引渡牵魂。探梦，寻诗，触及白日不到处，闲驻青春恰自来。如米苔花，附怪石之边，亦享牡丹风采，夺目倾城。
雪山飞狐，气宇轩昂势，融鹅毛骤降，见不得全身。末代枭雄，征战四方绩，蜷烛火惨景，寻不往憩息。轩隅桥木，隐匿幽静锁，染苍葱萃柳，思不明山河。筑耸云巅，痴谱高寡曲，忖伯牙绝弦，理不清是非。于我无趣之人，回陋室解局，闲敲棋子，构启逝言。
